Cozi de bou fierte cu anason stelat și verdeață chineză

Cozi de bou fierte cu anason stelat și verdeață chineză
Coada de bou fiartă cu anason stelat și verdeață chineză este o fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $6.8 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 112g de proteine, 46G de grăsime, și un total de 942 calorii. Această rețetă servește 6. Un amestec de disponibil pe piețele asiatice, ceapă, ghimbir rotund și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma amestecul de condimente, puteți urma acest fel principal cu Pumpkin Pie Spice Cream Scones ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare chinezească. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Cozi De Bou Fierte Cu Verdeață Chineză, [Fără Gluten ] bol chinezesc de pui, legume și orez cu pui fiert cu soia și anason stelat, și Anason Stelat Chinezesc-Saramură Portocalie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aranjați cozile de bou într-un singur strat într-o oală mare și grea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OxtailOxtail
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Adăugați următoarele 8 ingrediente, apoi suficientă apă pentru a acoperi cozile de bou cu 1/2 inch; aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim, acoperiți parțial și fierbeți până când este foarte fraged, adăugând mai multă apă cu 1/2 cană, după cum este necesar, pentru a menține cozile de bou acoperite, aproximativ 3 ore. Se răcește ușor. Se răcește descoperit până la rece, apoi se acoperă și se menține răcit cel puțin 1 zi și până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OxtailOxtail
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
3
Scoateți lingura și aruncați grăsimea din sos. Reîncălziți cozile de bou la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OxtailOxtail
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
4
Transferați cozile de bou pe placa mare. Fierbeți sosul doar până când este suficient de redus pentru a acoperi lingura subțire (nu reduceți prea mult sau sosul poate deveni sărat). Aruncați feliile de ghimbir și anasonul stelat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chile Scotch Bonet, TocatChile Scotch Bonet, Tocat
OxtailOxtail
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
5
Între timp, gătiți yu choy într-o oală mare cu apă sărată clocotită până când este fragedă, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
6
Se scurge bine.
7
Împărțiți yu choy între boluri puțin adânci. Se acoperă cu cozi de bou și sos și se presară cu ceapă verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
OxtailOxtail
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 Wine Spectator Top 100 din 2019o mulțime plăcută lui Chenin Blanc pentru orice ocazie, această îmbuteliere luxuriantă oferă note de caprifoi și citrice care sunt echilibrate de o aciditate strălucitoare, fără sudură.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate13
Bucătăriichinezasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista