Cotlete de porc cu roșii și fasole
Cotlete de porc cu roșii și fasole durează aproximativ 50 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 386 de calorii, 32 g de proteine și 24 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4. Pentru 2,4 USD per porție, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. 4 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. Vă este adus de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână roșii, salvie, cotlete de porc și alte câteva ingrediente, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 81%, ceea ce este super. Rețete similare includ fasole și roșii, carne de porc prăjită ușor cu fasole și fasole și fasole verde, salată de roșii și busuioc.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C). Unge ușor o tavă de copt.
Umpleți o cratiță cu apă ușor sărată și aduceți la fierbere la foc mare. După ce apa fierbe, adăugați fasolea verde și reveniți la fierbere. Gătiți neacoperit până când fasolea verde devine crocantă și fragedă, 3 până la 4 minute.
Scurgeți fasolea, rezervând 2/3 cană din lichidul de gătit.
Răspândiți fasolea în tava de copt unsă.
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați cotletele de porc și gătiți până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Se condimentează cotletele rumenite cu sare, piper, salvie și usturoi, apoi se aranjează peste fasolea verde.
Turnați lichidul rezervat pentru gătit fasolea în tigaie și amestecați bucățile rumenite până se dizolvă.
Se toarnă peste cotletele de porc.
Așezați feliile de roșii peste cotletele de porc și acoperiți fiecare cu o felie de brânză Cheddar.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când brânza se topește și devine maro auriu, 20 până la 25 de minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centrul cotletelor de porc ar trebui să indice 145 de grade F (63 de grade C).
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotlete de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosuri dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Totus Tuus Cava. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
![Totus Tuus Cava]()
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava prezintă arome strălucitoare de piersici, lămâie și coajă de portocală, cu o notă de lemn dulce. Vinul este concentrat, tactil și dens în gură, cu un caracter de sapă, pietros la aromele sale de citrice, fructe de sâmburi și anason. Arată bogăție și vivacitate în gură, iar finalul luminos este lung.