Cotlete de miel cu lămâie conservată (stil marocan)
Cotletul de miel cu lămâie conservată (stil marocan) este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 4 porții. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 68 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca o farfurie. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Un amestec de cilantro, piper măcinat, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Sos De Salată De Lămâie Conservat În Stil Marocan, Cotlete De Miel În Stil Marocan, și Pui de lămâie marocan cu lămâi conservate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Amestecați cilantro, pătrunjelul și menta împreună într-o cratiță mică.
Îndepărtați jumătate din amestecul de plante și lăsați-l deoparte. Amestecați usturoiul, lămâia, măslinele, uleiul de măsline și ardeiul negru în ierburile rămase.
Întindeți 2 linguri din acest amestec pe raftul de miel. Înfășurați oasele expuse cu folie de aluminiu pentru a le împiedica să ardă. Se amestecă măslinele și ardeiul gras în amestecul rezervat și se menține cald la foc mic.
Preîncălziți un grătar în aer liber la foc mediu.
Gatiti suportul de miel pe gratar preîncălzit până când fierte la gradul dorit de coacere, aproximativ 4 minute pe fiecare parte pentru mediu-rare. Ungeti ocazional cu gust încălzit. Odată gătit, scoateți din grătar și lăsați să se odihnească timp de 5 minute înainte de a tăia în cotlete individuale.
Pentru a servi, aranjați Cotletele de miel pe un platou, lingurați o parte din gustul încălzit peste ele și presărați cu ierburile tocate rezervate.