Cotlete de miel cu ierburi încrețite

Cotletele de miel cu ierburi încrețite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $4.5 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 663 calorii, 77g de proteine, și 37g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Un amestec de oțet de vin, frunze de rozmarin, cotlete de miel frenched și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este spectaculos. Încercați Cotlete de miel scăldate în ierburi grecești, Cotlete De Miel De Lămâie La Grătar Cu Ierburi, și Cotlete de miel cu ierburi proaspete și smochine prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un vas mare de copt din sticlă, bateți uleiul de măsline, oțetul, usturoiul și 2 linguri de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați cotletele la marinată și întoarceți-le pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Lăsați să stea 30 de minute.

Între timp, într-o cratiță mică, încălziți 1/2 inch de ulei vegetal până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați restul de 1/4 cană de frunze de rozmarin în uleiul fierbinte și prăjiți timp de 15 secunde. Folosind o lingură cu fante, transferați rozmarinul pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Prăjiți frunzele de salvie până când bulele din ulei scad, aproximativ 45 de secunde; transferați pe prosoapele de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/2 Crenguță Rozmarin

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați frunzele de pătrunjel în uleiul fierbinte și acoperiți tigaia imediat pentru a evita stropirea; se prăjește 15 secunde, apoi se adaugă la celelalte ierburi. Condimentează ierburile cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți o tigaie pentru grătar. Răzuiește marinada de pe Cotletele de miel și condimentează cotletele cu sare și piper. Lucrând în loturi, grătiți cotletele la foc moderat, rotind o dată, doar până la roz în centru, aproximativ 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ