Cotletele de vițel cu crustă de muștar creol ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 3,18 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 46G de proteine, 47G de grăsime, și un total de 656 calorii. Dacă aveți la îndemână ienibahar măcinat, muștar creol, maioneză și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cotlet de vițel cu crustă de muștar-salvie, Cotlete de miel cu crustă de muștar-ierburi, și Muștar Creol.
Instrucțiuni
1
Poziționați rack-ul în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 450 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Se amestecă muștarul, maioneza și 1/2 din ceapa verde într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Maioneză
Muștar
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Presărați cotletele pe ambele părți cu sare, piper și ienibahar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ienibahar
Piper
Sare
4
Încălziți uleiul în tigaie medie grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați vițel; saut până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vitel
6
Transferați vițelul pe o foaie mică de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vitel
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
7
Adăugați usturoiul în picături în tigaie; se amestecă 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Adăugați pesmet;saut până devine auriu și crocant, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet
9
Întindeți jumătate din amestecul de muștar gros deasupra fiecărui cotlet. Spoon firimituri deasupra amestecului de muștar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muștar
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
10
Coaceți până când termometrul introdus orizontal în cotlet registre 135 F pentru mediu-rar, aproximativ 7 minute.