Cotlet de porc la grătar cu chutney de rubarbă

Name: Cotlet de porc la grătar cu chutney de rubarbă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 stick (3 inch) scorțișoară; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil afine uscate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu măcinat; 680 ardei habenero cotlet de porc tăiat în centru (aproximativ 1/4 inch grosime); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jeleu de coacăze roșii; 227 ardei habenero cupe rubarbă tocat grosier (aproximativ; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cu migdale (40 g fiecare), tocate; 1 parmezan ras muștar Dijon din cereale integrale

Cotletele de porc la grătar cu chutney de rubarbă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.91 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 504 calorii, 38g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână muștar Dijon din cereale integrale, zahăr, ceapă verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Cotlet de porc la grătar cu chutney de rubarbă, Cotlet de porc cu chutney de rubarbă, și Cotlet De Porc Cu Rețetă De Chutney De Rubarbă Acidulată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti chutney, combinați primele 4 ingrediente într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați rubarba și următoarele 4 ingrediente (rubarba prin ardei roșu măcinat); reduceți căldura și fierbeți 5 minute sau până când rubarba este fragedă. Lingură într-un castron; acoperiți și răciți cel puțin 2 ore. Aruncați bățul de scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Cayenne Măcinat

Baton De Scorțișoară

Rubarbă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Pentru a pregăti carnea de porc, combinați jeleul și muștarul într-un castron mic; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

Jeleu

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați 1/2 linguriță de sare, piper negru și chimen; frecați uniform peste carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Chimen

Carne De Porc

Sare

Condimente Uscate Freca

Așezați carnea de porc pe un grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 4 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere, ungând ocazional cu amestec de jeleu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Jeleu

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Serviți carnea de porc cu chutney; presărați cu ceapă verde, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Carne De Porc

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Bol

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1stick

(3 inch) scorțișoară 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

afine uscate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 0cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu măcinat 680ardei habenero

cotlet de porc tăiat în centru (aproximativ 1/4 inch grosime)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jeleu de coacăze roșii 227ardei habenero

cupe rubarbă tocat grosier (aproximativ 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cu migdale (40 g fiecare), tocate 1parmezan ras

muștar Dijon din cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 62 de dolari pe sticlă.