Cotlet De Porc Frecat Cu Condimente De Două Zile

Cotletele de porc frecate cu condimente de două zile sunt un fără gluten felul principal. O porție conține 1370 calorii, 20g de proteine, și 122G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 4,73 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați zahăr turbinado, crenguță de rozmarin, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul turbinado, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți de portocale-afine cu zahăr Turbinado ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Cotlet De Porc La Grătar Frecat Cu Condimente, Cotlet De Porc La Grătar Frecat Cu Condimente, și Cotlet de porc frecat cu condimente cu Salsa de vară.

Instrucțiuni

Puneți Cotletele de porc într-un vas de copt din sticlă și frecați-le peste tot cu usturoiul tocat, cimbru tocat și 1 lingură de sare. Acoperiți și refrigerați peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

Cotlet De Porc

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Într-o râșniță de condimente sau într-o moară de cafea curată, combinați zahărul turbinado cu boabele de ienupăr, semințele de coriandru, boabele de piper zdrobite, semințele de fenicul și anasonul stelat și măcinați până la o pulbere nisipoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Boabe De Ienupăr

Turbinado Zahăr

Pesmet, Câteva Pumni

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Chile Scotch Bonet, Tocat

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Presărați condimentele frecați peste cotlete. Acoperiți și refrigerați din nou peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Într-o cratiță medie, încălziți 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Adăugați bucățile de umăr de porc și gătiți la foc moderat, amestecând o dată, până se rumenesc, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Adăugați morcovul, șalotele, rozmarinul, pătrunjelul, usturoiul zdrobit, boabele de piper întregi și crenguțele de cimbru; gatiti pana cand șalotele incep sa se rumeneasca, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Se adaugă vinul și mierea și se fierbe la foc mare până se reduce la jumătate, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați stocul și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc mic până când bulionul de porc s-a redus la 3/4 cană, aproximativ 1 1/2 ore. Strecurați jusul într-o cratiță mică și îndepărtați grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, încălziți restul de 2 linguri de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați Cotletele de porc și gătiți la foc moderat până se rumenesc pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți cotletele și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Transferați tigaia în cuptor și prăjiți Cotletele de porc timp de 35 până la 40 de minute sau până când un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a cotletelor înregistrează 15

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan