Cotlet De Porc Dublu Tăiat Glazurat

Cotletele de porc tăiate dublu glazurate durează aproximativ 1 oră și 50 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 102G de proteine, 58G de grăsime, și un total de 1671 calorii. Pentru 12,51 USD pe porție, această rețetă acoperă 54% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați oțet de mere, piper cayenne, zahăr brun și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca un curs principal scump. 10 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cotlet De Porc Dublu Tăiat Gros, Pecan Crusted Cotlet De Porc Dublu Tăiat, și Cotlet de porc dublu tăiat cu unt de usturoi.

Instrucțiuni

Se amestecă 2 linguri de sare, piperul negru, zahărul brun și boiaua într-un castron, apoi se freacă peste cotlet. Înfășurați în folie de plastic și refrigerați 2 până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Chipsuri De Unt

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

(tub Mare)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Între timp, faceți sosul: topiți untul într-o cratiță la foc mediu, apoi adăugați ceapa și gătiți până devine translucid, aproximativ 4 minute. Se amestecă oțetul și zahărul brun până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Chipsuri De Unt

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1-1/2 Cani De Biscuiti

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ketchup - ul, sucul de mere, siropul, bourbonul, prunele, sosul Worcestershire, cayenne, 1 lingură de sare și 1 1/2 lingurițe de piper negru și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți până se îngroașă, aproximativ 30 de minute. Puree cu un blender de imersie sau într-un blender obișnuit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Cereale Crispix, Zdrobite

Prune Uscate

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Preîncălziți un grătar la mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Periați grătarele cu ulei vegetal, apoi așezați cotletele direct peste flacără și grătiți până când sunt marcate și fierte la jumătate, aproximativ 15 minute. Întoarceți cotletele și așezați-le pe o zonă mai rece a grătarului (cum ar fi marginile); acoperiți și gătiți până când un termometru introdus în partea cea mai groasă înregistrează 140 de grade F până la 145 de grade F, 15 până la 20 de minute. Descoperiți și periați cotletele pe toate părțile cu sosul pregătit, apoi acoperiți și gătiți până se glazurează, încă aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați pe o tăietură și periați cu mai mult sos. Cort cu folie și lăsați să se odihnească 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Se servește cu mai mult sos și porumb afumat pe știuleț.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Pe știulete

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Îndepărtați cojile din porumb și îndepărtați mătasea. Ungeți miezurile și presărați sare și boia afumată. Îndoiți cojile înapoi peste porumb și grătiți la foc mic până când sunt fierte, rotind ocazional, 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute

1-1/2 Cani De Biscuiti

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Fotografie de Con Poulos

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

hartie neagra proaspat macinata, dupa gust 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Ball® sau Kerr® Pint cu capace și benzi 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată 2(iarnă)

1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

piper negru măcinat grosier 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Cereale Crispix, zdrobite 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă tăiată cubulețe 2kg

cotlete de cotlet de porc cu OS dublu tăiat (aproximativ fiecare)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

prune uscate 2(poate fi sau trece)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 4(iarnă)

unt nesărat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru grătar 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Banca Sonoma Coast Pinot Noir cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Banca De Rezerve Sonoma Coast Pinot Noir

Slabă, vibrantă și încântătoare. Provenit în principal din Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard în Sonoma Coast AVA. Acesta este un vin cu o structură slabă, elegantă și aciditate vibrantă, care amintește de Burgundy.It completează sosurile bogate, carnea prăjită și iubește să fie asociată cu păsările de curte.