Cotlet de porc cu sos de mere de aur

Name: Cotlet de porc cu sos de mere de aur
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tot sucul natural de mere sau cidru, plus 1 lingură pentru sos de tigaie; 1 inch rădăcină proaspătă de ghimbir; 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO stafide de aur, o mână; 1 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pentru ungerea insertului; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley zahăr brun deschis; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară proaspăt rasă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei vegetal sau ulei de măsline, 2 rotații ale tigaiei; 4 inch Centrul gros tăiat cotlete dezosate cotlet de porc, 6-8 uncii fiecare; 4 Mere delicioase de aur, tocate; 6 creveți și cu vene Sare și piper

O porție conține 226 calorii, 1g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 6 și costă 92 de cenți pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 28 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Un amestec de cotlet de porc centru, mere scrumptious de aur, scorțișoară sol, și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cotlete de porc, sos de mere de aur și stafide, paste de grâu integral Mac-N-Cheddar, Cotlet de porc cu Purslane de aur și sos de roșii proaspete, și Cotlet de porc Uptown și sos de mere: friptură de porc muschiulet cu mere Escalloped pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați primele 8 ingrediente într-un vas mediu plasat la foc mediu și gătiți până se formează un sos gros, 10 până la 12 minute, amestecând ocazional. Dacă sosul începe să stropească pe măsură ce bulează, reduceți puțin căldura înapoi, dar ar trebui lăsat să se reducă și să se formeze rapid. Odată ce merele sunt moi și se formează sos, scoateți-l de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ulei în tigaie. Condimentează cotletele pe 1 parte cu sare și piper. Folosind o pereche de clești, adăugați cotlete în tigaia fierbinte condimentată cu fața în jos. Condimentați partea opusă a cotletelor cu sare și piper. Se rumenesc și se caramelizează cotletele 2 minute pe fiecare parte, apoi se reduce focul la mediu și se gătește încă 5 până la 6 minute, întorcându-se ocazional, până când sucurile se limpezesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scoateți Cotletele de pe foc și lăsați-le să se odihnească câteva minute pentru ca sucul să se redistribuie. Degajează tigaia cu un strop de suc de mere și 2 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă sosul de tigaie peste cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți ghimbirul din sos și Cotletele de sus cu porții generoase de sos cald de mere auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tot sucul natural de mere sau cidru, plus 1 lingură pentru sos de tigaie 1inch

rădăcină proaspătă de ghimbir 57pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

stafide de aur, o mână 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 2Bucăți de caramele Heath Bar

pentru ungerea insertului 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

zahăr brun deschis 0Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară proaspăt rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei vegetal sau ulei de măsline, 2 rotații ale tigaiei 4inch

Centrul gros tăiat cotlete dezosate cotlet de porc, 6-8 uncii fiecare 4

Mere delicioase de aur, tocate 6creveți și cu vene

Sare și piper

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.