Cotlet de porc cu păstârnac prăjit, pere și cartofi

Name: Cotlet de porc cu păstârnac prăjit, pere și cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pere Bartlett ferme, dar coapte, sferturi pe lungime și miez; 8 creveți și cu vene Vinetă De Pâine Bătută; 12 cuișoare de usturoi, ușor zdrobite; 8 creveți și cu vene Sare Kosher; 3 Coaja de lămâi, îndepărtată cu un cojitor de legume; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 6 păstârnac, sferturat longitudinal; 8 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 2 kilograme cotlet de coaste de porc, grosime de 3/4 până la 1 inch; 4 mari crenguțe de rozmarin, tăiate în lungimi de 2 inci; 1 kilograme Cartofi Yukon Gold, feliați cu grosimea de 1/3 inch

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de porc cu păstârnac prăjit, pere și cartofi. Această rețetă servește 8 și costă 4,28 USD pe porție. O porție conține 884 calorii, 58G de proteine, și 38g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână piper, vinetă de pâine bătută, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este spectaculos. Încercați Cotlete de porc coapte cu cartofi și pere, Cotlet de porc cu pere prăjite, salvie și șalotă, și Filete de porc prăjite cu cartofi dulci și pere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, amestecați 3/4 cană de ulei de măsline cu usturoiul, rozmarinul, coaja de lămâie și 1/2 linguriță de piper. Aranjați Cotletele de porc în tigaie într-un singur strat și întoarceți-le pentru a acoperi. Marinati cotletele timp de 1 ora la temperatura camerei sau pana la 12 ore la frigider; reveniți la temperatura camerei înainte de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Cotlet De Porc

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Preîncălziți cuptorul la 425 și poziționați rafturile în partea superioară și inferioară a cuptorului.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți Cotletele de porc din marinată; răzuiește rozmarinul, lămâia și usturoiul și lasă marinada să picure înapoi în tigaia de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Transferați cotletele într-un platou.

Adăugați păstârnacul, perele și cartofii în tigaia de prăjire, condimentați cu sare și aruncați pentru a acoperi cu marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Jumătăți De Pere în Sirop

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Întindeți legumele pe 2 foi mari de copt cu margini. Prăjiți aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional, până când legumele sunt fragede; deplasați foile de copt de sus în jos și întoarceți-le din față în spate la jumătatea prăjirii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Între timp, încălziți 1 lingură de ulei de măsline în fiecare dintre cele 2 skillets mari. Condimentați Cotletele de porc cu sare, adăugați-le la skillets și gătiți la foc mare până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 5 minute în total. Puneți 4 cotlete de porc pe legume pe fiecare foaie de copt și prăjiți aproximativ 5 minute pentru carne ușor roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Transferați Cotletele de porc și legumele într-un platou mare și serviți cu Vinaigreta de pâine bătută.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Cotlet De Porc

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente

Fasole Cannelloni, Scursa

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

pere Bartlett ferme, dar coapte, sferturi pe lungime și miez 8creveți și cu vene

Vinetă De Pâine Bătută 12

cuișoare de usturoi, ușor zdrobite 8creveți și cu vene

Sare Kosher 3

Coaja de lămâi, îndepărtată cu un cojitor de legume 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 6

păstârnac, sferturat longitudinal 8creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 2kilograme

cotlet de coaste de porc, grosime de 3/4 până la 1 inch 4mari

crenguțe de rozmarin, tăiate în lungimi de 2 inci 1kilograme

Cartofi Yukon Gold, feliați cu grosimea de 1/3 inch

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.