Cotlet de porc cu ardei iute Rellenos și sos Ancho

Nevoie de o curs principal fără gluten? Cotletele de porc cu ardei iute Rellenos și sos Ancho ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 709 calorii, 56G de proteine, și 39G de grăsime fiecare. Pentru $6.77 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 27 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână bulion de pui cu conținut scăzut de sare, oregano plus frunze de oregano, ardei iute poblano și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Cotlet de porc cu ardei iute Rellenos și sos Ancho, Ardei iute Anchos Rellenos De Queso (ardei iute Ancho umplut cu brânză), și Ferma Chiles Rellenos cu Ancho Chile Salsa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Char chiles peste flacără de gaz sau în broiler până la înnegrit peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Așezați ardeii iute în castron; acoperiți bine cu folie de plastic și lăsați la abur 15 minute. Peel, lăsând tulpina intactă (nu rupeți carnea de ardei iute). Folosind cuțit ascuțit mic, se taie 1 fantă lungă în jos partea fiecarechile; îndepărtați cu grijă semințele. Prăjiți semințele de chimen în tigaie mică la foc mediu-mare până când sunt ușor întunecate și aromate, 1 până la 2 minute. Puneți chiles și chimen deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen

Ardei Iute

Semințe

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Tigaie

Cuțit

Bol

Tapetați foaia de copt fără margini cu folie. Gatiti cartofii intr-o cratita mare cu apa sarata clocotita pana se inmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Tigaie Cu Sos

Folie De Aluminiu

Scurgere.

Transferați cartofii într-un castron mediu; rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați brânză, oregano tocat și chimen prăjit; se amestecă pentru a distribui uniform. Condimentează după gust cu sare și piper. Umpleți cu grijă ardeii iute cu amestec de cartofi, aproximativ 1/3 până la 1/2 cană umplutură pentru fiecare. Lucrul cu 1 chile la un moment dat, țineți în palmă și strângeți ușor pentru a comprima ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Brânză

Ardei Iute

Cartofi

Chimen

Așezați ardeii umpluți pe foaia pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Combinați bulionul, sucul, 2 lingurițe de pudră de chile și următoarele 4 ingrediente într-o cratiță medie grea. Se fierbe la foc mediu până se îngroașă ușor și se reduce la 2/3 cană, 8 până la 9 minute. Faceți înainte: ardeii iute și sosul se pot face cu 1 zi înainte. Acoperiți șise răcește separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Ardei Iute

Bulion

Suc

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Lăsați ardeii iute să revină la temperatura camerei înainte de a continua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Se amestecă 3 lingurițe de pudră de chile și 1 lingură de sare grosieră într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Sare Grosieră

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați amestecul peste Cotletele de porc; lăsați să stea la temperatura camerei până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Pregătiți grătarul (foc mediu).

Ungeți carnea de porc cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Ulei De Gătit

Așezați Cotletele de porc pe 1 parte a grătarului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați ardeii iute pe folie pe partea opusă a grătarului. Cotletele de porc la grătar până când sunt fierte, aproximativ 4 minute pe fiecare parte; se transferă în farfurie și se lasă să se odihnească 10 minute. Grătiți ardeii iute până se topește brânza, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Brânză

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Folie De Aluminiu

Reîncălziți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Așezați 1 cotlet de porc și 1 chile pe fiecare farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Ardei Iute

Stropiți sosul, presărați frunze de oregano și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Sos

* Adesea numit pasillas; disponibil la unele supermarketuri și la magazinele de alimente de specialitate, piețele fermierilor și piețele latine.

** Disponibil în secțiunea de condimente din multe supermarketuri și pe piețele latine.

*** Disponibil în tuburi la unele supermarketuri și la piețele italiene.

Echipamente

Ingrediente

Porții:

5Bucăți de caramele Heath Bar

ancho chile pulbere, * * divizat 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi Yukon Gold necojiți sau cartofi olandezi pentru copii, tăiați în cuburi de 1/3 inch (aproximativ 2 1/2 căni)1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)12 lingurițe de pudră de usturoi

sare kosher grosieră 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1

cățel de usturoi, presat 12 lingurițe de pudră de usturoi

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

precum invidia îngerilor 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano proaspăt tocat plus frunze de oregano pentru garnitură 6mari

ardei iute proaspăt poblano, * cu tulpină 6

Cotlet de porc gros de 1 inch pe os, frenched 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 căni de brânză Cheddar albă ascuțită, rasă grosier (aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

Pastă italiană de roșii dublu concentrată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotlete de porc în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Antica Chardonnay (Mountain Select). Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.