Coq Au Vin

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Coq au Vin. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 25g de grăsime, și un total de 678 calorii. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 6.6 pe portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Dacă aveți vin de visiniu, cimbru, morcovi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ierburi ai putea urma acest curs principal cu Cupcakes Cu Ciocolată Cu Mentă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Paste Coq au Riesling.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, grea sau cuptor olandez, prăjiți slănina la foc mediu până când este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați slănina pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Înveliți bucățile de pui în făină, sare și piper. Pui brun în grăsime de slănină fierbinte pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Coji De Cannelloni

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați usturoi, ceapă, ciuperci și morcovi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Grăsime De Porc înapoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se sotează 2 minute pentru a se înmuia.

Turnați coniacul într-un pahar mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coniac

Scoateți tigaia de pe foc, turnați coniac, flambați aprinzând un chibrit lung și ținându-l chiar deasupra vasului, aprindeți fumul. Coniacul va lua foc și flăcările se vor arde în decurs de 1 minut. Când flăcările se sting, întoarceți tigaia la foc și amestecați treptat vinul și bulionul. Când vinul este bine amestecat, adăugați ierburile. Acoperiți și fierbeți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Coniac

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți capacul și continuați să fierbeți timp de 15 minute pentru a permite sosului să se reducă puțin. Poate doriți să adăugați 1 lingură de pastă de roșii sau amidon de porumb pentru a ajuta la procesul de îngroșare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Pentru a servi, acoperiți puiul și legumele cu slănină sfărâmată rezervată și pătrunjel proaspăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

62 linguri butte topit

1/2 cană brânză cheddar rasă 3

grăsime de porc înapoi 2

morcovi, tăiați în bucăți de 2 inci 2

pachet Aragaz 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cognac sau brandy 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Pătrunjel proaspăt, tocat, pentru garnitură 5crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 2

picioare 2cuișoare

usturoi, tocat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ierburi de Provence 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare Kosher 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de șalote, tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă perlată, decojită 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Piper 2

coapse 1sticlă

Vin Burgundia

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, Champagne și White Burgundy sunt alegerile mele de top pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur

Roba de rubin profund, arome intense de fructe de padure negre, paine prajita, condimente si vanilie. Proaspăt și fructat în gură cu taninuri catifelate și un finisaj frumos.Amestec: 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot