Coq Au Vin

Name: Coq Au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 2 morcovi, tăiați în bucăți; 3 (mequite, hickory sau arin) țelină, tăiată în bucăți; 1 sticlă vin roșu sec; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat cu frunze plate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci, înjumătățite; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tăiată în bucăți; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă perlată, decojită; 4 2 linguri butte topit slănină tăiată gros, tăiată în bucăți lungi; 0 ciorchini 1/2 varză creață feliată mărunt; 1 1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Coq au Vin. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 37g de proteine, 53G de grăsime, și un total de 841 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 4,78 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de ulei de măsline, pătrunjel cu frunze plate, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul roșu sec, puteți urma acest fel principal cu Pinot Noir Negrese ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este bun. Încercați Coq au Riesling paste pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 2

morcovi, tăiați în bucăți 3(mequite, hickory sau arin)

țelină, tăiată în bucăți 1sticlă

vin roșu sec 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat cu frunze plate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci, înjumătățite 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tăiată în bucăți 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă perlată, decojită 42 linguri butte topit

slănină tăiată gros, tăiată în bucăți lungi 0ciorchini

1/2 varză creață feliată mărunt 1

1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.