Cookie-Uri Cu Zahăr Înghețat
Cookie-urile cu zahăr înghețat ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 24 și costă 41 de cenți pe porție. O porție conține 243 calorii, 3G de proteine, și 8g de grăsime. Un amestec de ou, sare, zahăr granulat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Crăciun. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Cookie-Uri Cu Zahăr De Dovleac Cu Gheață, Cookie-Uri Clasice De Zahăr Cu Gheață, și Fursecurile cu zahăr înghețat ale lui Jennifer pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți untul și zahărul granulat într-un bol mare cu un mixer la viteză medie-mare până la lumină și pufos, 3 până la 5 minute.
Adăugați oul și vanilia și bateți până se încorporează. Reduceți viteza mixerului la scăzut; adăugați amestecul de făină în 2 loturi și bateți până când este încorporat. Împărțiți aluatul în jumătate, înfășurați în folie de plastic și refrigerați până când este ferm, cel puțin 1 oră și până la 1 zi.
Aliniați 2 foi de copt cu hârtie pergament. Lucrând cu 1 bucată de aluat la un moment dat, praf ușor aluatul cu făină și rulează între 2 bucăți de hârtie pergament până la aproximativ 1/8 inch grosime. La frigider până când este ușor ferm, aproximativ 15 minute.
Tăiați formele folosind tăietori de prăjituri de 2 până la 4 inci și transferați pe foile de copt pregătite. Adunați resturile și refrigerați până când sunt ferme; reroll o dată pentru a tăia mai multe cookie-uri. Refrigerați decupajele până când sunt ferme, aproximativ 30 de minute.
Poziționați rafturile în treimile superioare și inferioare ale cuptorului; preîncălziți la 350 de grade F.
Coaceți prăjiturile, schimbând poziția tigailor la jumătatea drumului, până când sunt doar aurii, 13 până la 15 minute.
Lăsați să se răcească 5 minute pe foile de copt, apoi transferați pe rafturi pentru a se răci complet.
Între timp, faceți glazura: Cerneți zahărul cofetarilor și pudra de bezea într-un bol mare. Bateți în 6 linguri de apă cu un mixer la viteză medie până se formează vârfuri moi, lucioase.
Răspândiți pe cookie-uri și decorați cu nonpareils.
Lăsați setul, aproximativ 1 oră.
Sursă foto: Johnny Miller