Cookie-uri alb-negru
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați prăjiturile alb-negru. O porție conține 243 calorii, 3G de proteine, și 13g de grăsime. Pentru 62 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 28. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, bicarbonat de sodiu, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cookie-uri alb-negru, Cookie-uri alb-negru, și Cookie-uri alb-negru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 32
Într-un vas termorezistent așezat peste o tigaie cu apă abia fierbinte (dar fără a o atinge), amestecați ciocolata dulce-amăruie și untul până se omogenizează, 5 minute.
Scoateți vasul din apă; bateți zahărul, ouăle și vanilia.
Într-un alt castron, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Se adaugă în amestecul de ciocolată și se amestecă până se omogenizează bine. Se amestecă ciocolata albă. Acoperiți și răciți aluatul până când este ferm, cel puțin 1 oră.
Formați aluatul în bile de 2 inci și așezați-le la o distanță de aproximativ 3 inci pe foi de copt de 12 pe 15 inci cu unt sau cu pergament de gătit.
Coaceți până când este setat la margini, dar încă moale în centru, 12 până la 15 minute; dacă coaceți mai mult de o tigaie la un moment dat, schimbați pozițiile tigaiei la jumătatea coacerii.
Se lasă să se răcească 5 minute pe foi; Se transferă în rafturi pentru a se răci complet.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Fess Parker Santa Barbara Riesling. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Note florale și flori de portocal, amestecate cu mirosuri de citrice, piersici, caprifoi și caise ușoare pe nas. Pe gust veți găsi arome de piersici, caise și citrice. Aceste arome se combină pentru a produce un Riesling uscat, dar bine echilibrat.