Cod fiert cu varză și mazăre

Codul fiert cu varză și mazăre ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $5.89 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 385 calorii, 59G de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 4. Un amestec de mazăre, cod, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Salată de primăvară de sparanghel, rampe, mazăre și mazăre, cu ou Pocat și vinetă cu coajă de lămâie, Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri, și Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri.
Instrucțiuni
Tăiați varza, rezervând jumătate într-o pungă de plastic resigilabilă pentru o altă utilizare.
Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați varza rămasă, ardeiul și 1/2 linguriță de sare și sotati până se înmoaie și devin aurii, 5 până la 6 minute.
Adăugați mazărea și gătiți încă un minut.
Se scoate din tigaie pe o farfurie, se acoperă cu folie și se lasă deoparte.
Adăugați bulionul de pui, sucul de lămâie și sarea rămasă în tigaie și aduceți la foc mic.
Așezați codul în tigaie și braconați, acoperit, până la opac, aproximativ 4 minute în total, răsturnând cu atenție o dată. (Gătiți în loturi, dacă este necesar.)
Scoateți codul din tigaie, rezervând 3 fileuri pentru o altă utilizare.
Se fierbe lichidul de braconaj la foc mare până se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute.
Serviți codul peste varză, stropind o parte din lichidul de gătit peste fiecare file.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Codul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Maysaran arsheen Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
O expresie strălucitoare de fructe chiar în față, salutându-ți palatul cu note de iarbă tăiată într-o zi caldă. Vinul este ancorat de aciditate crocantă, dar nu atât de mult încât să copleșească o tachinare trecătoare de dulceață care te lasă zâmbind. Arsheen are un caracter inteligent, revigorant, care va conferi claritate unei game de preparate din pește, păsări și carne de porc.