Cod cu Salsa mediteraneană
Rețeta de Cod cu Salsan mediteranean este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un super fără gluten, fără lactate și primal opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 2 și costă 3,52 USD pe porție. Acest fel principal are 313 calorii, 31g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți garnitură: crenguțe de busuioc, capere, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma coaja de portocală, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de ciocolată neagră infuzată cu portocale cu nuci prăjite ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Foaie Tigaie Chili Lime Cod, Cod prăjit cu roșii și ceapă roșie, și Salsa Mediteraneană pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron amestecați împreună măsline, roșii, șalotă, julienne de busuioc,capere, coajă, suc de lămâie și 1 lingură de ulei pentru a face salsa și condimentați cu piper negru proaspăt măcinat și sare.
Condimentează codul cu sare. Într-o tigaie antiaderentă, încălziți uleiul de lingură rămas la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumați și gătiți codul aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau până când sunt aurii și fierte.
Lingurați salsa peste cod și garnisiți cu crenguțe de busuioc.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris]()
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul tăiat cu cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să tremure.