RețeteRevista

Coastele în stil sud-vest ale lui Neely

Coastele în stil sud-vest ale lui Neely
Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Coastele în stil sud-vest ale lui Neely ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 5,57 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 82G de proteine, 108g de grăsime, și un total de 1588 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper kosher, oțet de cidru de mere, nectar de piersici și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 6 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este remarcabil. Încercați Neely ' s umed BBQ coaste, Neely BBQ Carne de porc coaste de rezervă, și Chili ' s Southwest Eggrolls – bucurați-vă de acest restaurant preferat oriunde. Aceste rulouri de ou în stil sud-vest sunt delicioase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă toate ingredientele uscate împreună într-un castron mic de sticlă pentru a crea frecarea condimentelor. Rezervați 2 linguri de amestec de condimente pentru sosul BBQ.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Clătiți și coastele uscate, apoi puneți o placă de tăiere curată și scoateți pielea subțire grasă care acoperă partea inferioară a coastelor. Tăiați coastele excesului de grăsime și carne. Condimentează liber ambele părți ale coastelor cu freca de condimente. Înfășurați coastele cu folie de plastic sau folie și refrigerați cel puțin 2 ore, astfel încât aromele să se poată dezvolta și pătrunde în carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
3
Înmuiați așchii de lemn în apă timp de 1 oră înainte de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Preîncălziți grătarul la 250 de grade F. Folosind hickory și cărbune, configurați grătarul pentru căldură indirectă.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Aranjați coastele, cu partea mai cărnoasă în jos, pe partea îndepărtată a grătarului, departe de cărbuni. Închideți capacul grătarului și gătiți coastele timp de 3 ore. Întoarceți și gătiți până când coastele se îndoaie, încă 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Va trebui să verificați cărbunele și chipsurile în timpul procesului de fumat și să completați după cum este necesar. De asemenea, va trebui să mențineți o temperatură de 250 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
7
Îndepărtați coastele de la grătar pe o placă de tăiere și presărați cu mai multă frecare de condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Tăiați fiecare placă în coaste individuale și transferați-o pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
9
Serviți coastele cu sos de grătar Sud-Vest.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
1
Presărați condimentul BBQ al lui Neely peste coaste, tăiați între oase și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Condimente Pentru GrătarCondimente Pentru Grătar
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
2
Încălziți uleiul de canola într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Adăugați ceapa și usturoiul și sotati până când ceapa este moale. Se amestecă ingredientele rămase și se fierbe până se îngroașă și sosul este aromat, aproximativ 1 până la 1 1/2 ore. Gustați pentru condimente și adăugați sare și piper, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Ingrediente

2Crustă: firimituri de biscuiți grahamsos de roșii hunt's® - fără sare adăugatăsos de roșii hunt's® - fără sare adăugată1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil2 lingurițe de sare fierbinte2 lingurițe de sare fierbinte1cp. legume (de exemplu, spanac)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș1parmezan ras8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană1parmezan raschipotle praf de chilichipotle praf de chili2Crustă: firimituri de biscuiți grahammuștar uscatmuștar uscat3cuișoareusturoi, cubuleteusturoi, cubulete1parmezan rasfelii de castravete englezesc în formă de semilunăfelii de castravete englezesc în formă de semilună1parmezan raschimen măcinatchimen măcinat1parmezan rasmuștar măcinatmuștar măcinat1lămâie, sucatălămâie, sucată4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilambalați șuncă delicată feliată subțireambalați șuncă delicată feliată subțire1pinchPrindeți sare kosher și piper negru proaspăt măcinatPrindeți sare kosher și piper negru proaspăt măcinat2Crustă: firimituri de biscuiți grahamcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr brun deschiszahăr brun deschis2Crustă: firimituri de biscuiți grahamoregano uscatoregano uscat1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil4 litri apă spumante, răcită4 litri apă spumante, răcită6creveți și cu veneCipuri HickoryCipuri Hickory3kilogramecarne de porccarne de porc2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute2Crustă: firimituri de biscuiți grahamrezervat Spice frecarezervat Spice freca2Crustă: firimituri de biscuiți grahamPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cmpăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm1Crustă: firimituri de biscuiți grahamSos WorcestershireSos Worcestershire1ceapă galbenă, tăiată cubulețeceapă galbenă, tăiată cubulețe
DificultateExpert
Gata În6 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate46
Fara glutenFără lactate
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Salată de taco
Sote de porc cu mere
Posole de curcan
Friptură de vită în stil casnic
Croque Monsieur
Rețete înrudite
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Cârnați polonezi înveliți în bacon și umpluți cu brânză
Cartofi copți cu chili
Revista
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Cartofi copți cu chili
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Chipsuri de măsline
Morcovi glazurați și fasole verde
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Rulouri de merișoare cu feta
Salată de taco