Coaste Scurte Înăbușite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste scurte înăbușite. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35g de proteine, 87G de grăsime, și un total de 1056 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 5,0 USD pe porție. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți cartofi prăjiți, garnisiți: pătrunjel, țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până piper ai putea urma acest curs principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Coaste scurte, nu atât de scurte, cu tocană de mămăligă dintr - o nouă întoarcere în sud, Coaste Scurte Înăbușite, și Coaste Scurte Înăbușite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 1/4 cană de vin, 1/4 cană de bulion, usturoi, ienibahar și ghimbir într-un vas superficial; adăugați coaste, întorcându-vă pentru a acoperi. Acoperiți și răciți coastele timp de 4 până la 6 ore, rotind ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ienibahar

Usturoi

Ghimbir

Bulion

Coaste

Vin

Scoateți coastele din marinadă, rezervând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Coaste

Presărați coaste cu sare și piper; dragă în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Făină Pentru Toate Scopurile

Coaste

Gătiti coaste, în loturi, în ulei fierbinte într-un cuptor olandez la foc mediu-mare 15 minute sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Îndepărtați coastele și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Reduceți căldura la mediu; adăugați morcovul, ceapa și țelina și sotati 7 minute sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

țelină

Ceapă

Adăugați pasta de roșii; gatiti, amestecand constant, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Întoarceți coastele la tigaie. Se amestecă marinata rezervată și restul de 2 căni de vin și 2 căni de bulion; aduceți amestecul la fierbere și acoperiți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Bulion

Coaste

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți la 300 timp de 3 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți coastele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Degresați grăsimea din sos și aruncați; se fierbe sosul timp de 12 până la 15 minute sau până se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Se servește cu coaste peste cartofi prăjiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Coaste

Garnisiți, dacă doriți.

Echipamente

Cuptor Olandez

Tigaie

Cuptor

Ingrediente

Porții:

5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de vită, împărțit 2kilograme

coaste scurte de vită, tăiate și tăiate în jumătate 1

morcov, tocat 1coaste

coaste de țelină, tocate 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec, împărțit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 2

cuișoare de usturoi, tocate 1Oreos dublu umplut

ienibahar la sol 1Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

ceapa, tocata 6creveți și cu vene

Garnitură: pătrunjel proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)6creveți și cu vene

Cartofi roșii prăjiți 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca GEN5 Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.