Coaste scurte fierte lipicioase și scoici arse cu sos de șofran portocaliu

Coaste scurte fierte lipicioase și scoici arse cu sos de șofran portocaliu se ocupă 3 ore și 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 8,24 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 68G de proteine, 48G de grăsime, și un total de 962 calorii. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ciorba de vită, ciorba de pui, boia de ardei și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 76%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Coaste scurte fierte cu creveți prăjiți și grâu, Coaste scurte fierte cu scoică arsă pe tort Mofongo, și Scoici prăjite în tigaie cu sos de roșii șofran.

Instrucțiuni

Pentru coastele scurte: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Într-o caserolă mare încălziți uleiul la foc mediu-mare. Condimentează carnea cu sare și piper și rumeneste pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți coastele scurte și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Adăugați ceapa, morcovul, boiaua, chimenul și cimbru în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă mierea, vinul roșu și bulionul și se aduce la fierbere. Întoarceți carnea în tigaie; lichidul ar trebui să acopere aproape carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Leuștean Pudră

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Introduceți oala în cuptor și puneți capacul liber pentru a permite aburului să scape și sosul să se îngroașe. Gatiti pana cand carnea este foarte frageda, 2 1/2 pana la 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Așezați carnea pe un platou și păstrați-o caldă. Dacă este necesar, gătiți lichidul la foc mare până când este gros și siropos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Scoateți de pe foc și readuceți carnea în tigaie în timp ce faceți scoicile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru scoici: într-o cratiță la foc mare, adăugați bulionul de pui, smântâna, coaja de portocală și șofranul, dacă utilizați. Gatiti pana cand lichidul este redus si gros, aproximativ 10 minute. Între timp, uscați scoicile cu prosoape de hârtie. Condimentează-le bine cu sare și piper. Puneți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați 3 linguri de ulei de măsline. Căutați scoicile fără a le mișca timp de 1 până la 2 minute. Când sunt rumenite frumos, întoarceți-le și căutați-le pe cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Coaja De Portocala

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

șofran

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți scoicile și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Se toarnă orice exces de ulei și se adaugă amestecul de cremă în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lăsați acest lucru să se reducă la foc mare timp de aproximativ 2 minute. Întoarceți scoicile în tigaie și gătiți până se încălzesc, încă aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți coastele scurte lipicioase acoperite cu scoici cremoase; garnisiți cu Nasturel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Nu Dintr-o Grădină Locală

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

carne de vită 11 kilogram de dovlecel,

semințe de chimen 3

morcovi, tocați 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin roșu sec 3crenguțe

tăiat în felii, 1)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 3(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1(vinete)

ceapa, tocata 1

orange, coaja fin ras 1pinch

Ciupiți șofranul, opțional 454Nuci de orice fel (tocate)

scallops scafandru 1kg

coaste scurte 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

paprika dulce 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Nasturel proaspăt, pentru garnitură

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Scallops funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Chardonnay și Chenin Blanc. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.

Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 a fost un alt într-un șir de recolte teribil în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o cultură puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde, iar coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de răcoros a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze coacerea încet, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.