Coaste scurte de vită la grătar în stil coreean

Dacă aveți aproximativ 10 ore și 20 de minute de petrecut în bucătărie, coastele scurte de vită la grătar în stil coreean ar putea fi o rețetă extraordinară fără gluten și fără lactate de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 5,62 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 66 g de proteine , 35 g de grăsimi și un total de 717 calorii . Este perfect pentru 4 iulie . 24 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal scump. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Dacă aveți ulei de susan, sos hoisin, pastă de chile și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 86% , ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Galbi Tang (supă coreeană de coaste de vită) , Amazing Braised Beef Short Ribs și Spicy Chili w Boneless Beef Short Ribs .

Instrucțiuni

Amestecați felii de pere, vinul de sherry, sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, usturoiul, ghimbirul, sosul hoisin, pasta de ardei iute și uleiul de susan într-un blender până la omogenizare, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

1 1/2 Cani Sos De Prune

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Pastă De Chili

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Aranjați coaste scurte într-o tavă de copt de 9 x 13 inci și acoperiți complet cu marinată. Acoperiți vasul de copt cu folie de plastic și transferați-l la frigider pentru a marina timp de 8 până la 12 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stafide Aurii, Măcinate Grosier

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Scoateți coastele scurte pe o farfurie și ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stafide Aurii, Măcinate Grosier

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Preîncălziți un grătar de exterior la foc mediu-mare și ungeți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Grătiți coaste scurte până când sunt ferme, fierbinți și ușor roz în centru, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să indice 140 de grade F (60 de grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan