Dacă aveți aproximativ 10 ore și 20 de minute de petrecut în bucătărie, coastele scurte de vită la grătar în stil coreean ar putea fi o rețetă extraordinară fără gluten și fără lactate de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 5,62 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 66 g de proteine , 35 g de grăsimi și un total de 717 calorii . Este perfect pentru 4 iulie . 24 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal scump. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Dacă aveți ulei de susan, sos hoisin, pastă de chile și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 86% , ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Galbi Tang (supă coreeană de coaste de vită) , Amazing Braised Beef Short Ribs și Spicy Chili w Boneless Beef Short Ribs .
Instrucțiuni
1
Amestecați felii de pere, vinul de sherry, sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, usturoiul, ghimbirul, sosul hoisin, pasta de ardei iute și uleiul de susan într-un blender până la omogenizare, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate
1 1/2 Cani Sos De Prune
Pachet Milk Duds
Pastă De Chili
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Ciupiți Semințele De Susan Alb
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
Jumătăți De Pere în Sirop
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Aranjați coaste scurte într-o tavă de copt de 9 x 13 inci și acoperiți complet cu marinată. Acoperiți vasul de copt cu folie de plastic și transferați-l la frigider pentru a marina timp de 8 până la 12 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapenos Roșii, Fără Semințe și Felii Subțiri
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
3
Scoateți coastele scurte pe o farfurie și ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de marinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapenos Roșii, Fără Semințe și Felii Subțiri
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
4
Preîncălziți un grătar de exterior la foc mediu-mare și ungeți ușor grătarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Grătiți coaste scurte până când sunt ferme, fierbinți și ușor roz în centru, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să indice 140 de grade F (60 de grade C).