Coaste scurte care cad din os

Coaste scurte care cad din os
Coastele scurte care scad din os necesită aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. O porție conține 775 de calorii , 28 g de proteine și 50 g de grăsimi . Această rețetă servește 6. Pentru 3,7 USD per porție , această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de rozmarin, coaste de vită, supă de vită și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Funcționează bine ca fel principal. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 52% . Rețete similare includ , toată ziua, FALL OFF the BONE Ribs , Amazing Braised Beef Short Ribs și Coffee-Bised Ribs .

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Mai Multe Sos IuteMai Multe Sos Iute
2
Se condimentează coastele cu sare și piper. Într-un cuptor olandez mare sau o oală de supă la foc mediu-mare, adăugați uleiul. Se prăjesc coastele pe toate părțile până se colorează bine și se carbonizează ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapenos Roșu, Fără Semințe și Felii Subțiri1 Jalapenos Roșu, Fără Semințe și Felii Subțiri
Jalapenos Roșii, Fără Semințe și Felii SubțiriJalapenos Roșii, Fără Semințe și Felii Subțiri
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
3
Scoateți coastele din tigaie într-o farfurie și puneți deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
La foc mediu-mic, adăugați ceapa în cuptorul olandez și gătiți timp de 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
5
Adăugați vinul roșu și oțetul și reduceți lichidul la jumătate. Se amestecă roșiile, bulionul și ierburile proaspete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi ProaspeteIerburi Proaspete
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
6
Adăugați coastele scurte și acoperiți oala. Se da la cuptor si se gateste pana cand carnea este frageda, aproximativ 90 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
7
Scoateți din cuptor, transferați coastele într-un castron mare și tăiați carnea. Asamblați sandvișurile pe chifle de brioșă cu slaw. Scoateți grăsimea din lichidul de gătit, strecurați-le într-un castron de servire și folosiți-o pentru a înmuia sandvișurile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brioche BunBrioche Bun
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
8
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele. Lăsați să stea la frigider timp de 30 de minute înainte de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Serviți deasupra sandvișurilor.
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții6
Scor De Sănătate13
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista