Coaste aromate prăjite la cuptor cu glazură de bourbon și portocale

Coaste aromate prăjite la cuptor cu glazură de bourbon și portocale
Coaste aromate prăjite la cuptor cu glazură de bourbon și portocale durează aproximativ 2 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 399 calorii, 10g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.31 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 15 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la BBC Good Food necesită pachete g coaste de porc, bourbon, oțet de vin și ghimbir rădăcină cm/2in. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 28%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Încercați Piept de vită prăjit la cuptor cu glazură de piersici Bourbon, Chifle lipicioase Pecan cu glazură portocalie și Bourbon, și Coaste de porc cu glazură de portocale și roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 190C/gaz 5 / ventilator 170C.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Puneți coastele de porc într-o formă mare de prăjire și turnați peste apă rece până când abia sunt acoperite. Introduceți cu grijă la cuptor și gătiți timp de 1 oră. Acest lucru frăgezește carnea și îndepărtează o mare parte din grăsime, dar face ca coastele să pară gri și neapetisante în acest stadiu. Nu vă faceți griji că vor fi întunecate și lucioase odată ce sunt prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaste De PorcCoaste De Porc
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Între timp, amestecați toate ingredientele pentru glazură într-o cratiță și încălziți ușor, amestecând ocazional, până când marmelada s-a dizolvat. Măriți focul și lăsați amestecul să baloneze până când s-a redus cu aproximativ un sfert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 InchKiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
4
Scoateți coastele din cuptor și creșteți temperatura la 220C/gaz 7/ventilator 200C. răsturnați coastele și lichidul într-o strecurătoare în chiuvetă și dați strecurătorului o agitare bună pentru a îndepărta orice exces de lichid. Întoarceți coastele în forma de prăjire, turnați peste glazură și întoarceți-le până când sunt acoperite uniform. Prăjiți la cuptor timp de 50 de minute până când coastele sunt acoperite cu o glazură lipicioasă, rotind și ungând cel puțin de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Se servește fierbinte, cu o salată verde herby.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate2
Revista