Coacerea pâinii: trei aluaturi împletite într-o singură pâine

Coacerea pâinii: trei aluaturi împletite într-o singură pâine
Această rețetă servește 3 și costă 82 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 831 calorii, 28G de proteine, și 15g de grăsime pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare, făină de secară, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este spectaculos. Încercați Coacerea Pâinii: Pâine Țepoasă, Coacerea Pâinii: Pâine De Ovăz-Grâu, și Pâine De Pizza Împletită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Stropiți lingura de ulei în trei pungi de plastic separate cu fermoar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Pentru fiecare tip de aluat, puneți toate ingredientele rămase într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Se amestecă până se combină bine. Aluatul nu trebuie să fie frământat sau neted - doar până când totul este amestecat. Puteți face acest lucru într-un mixer de stand, dacă preferați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
4
Așezați fiecare tip de aluat în propria pungă. Asigurați-vă că aluatul este acoperit cu ulei, stoarceți aerul din pungă, închideți partea superioară și puneți-l în frigider pentru o odihnă peste noapte.Iată un sfat. Rețineți că aceste aluaturi se vor ridica, așa că aranjați-le astfel încât să fie mai puțin probabil să sară la voi când deschideți frigiderul dimineața. De exemplu, stivuirea lor una peste alta este precară. A le pune unul lângă celălalt funcționează mult mai bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Dimineața, scoateți aluaturile din frigider, deschideți pungile pentru a elibera aerul, frământați ușor aluatul încă în pungă și aplatizați-l, sigilați pungile și lăsați-le să se odihnească pe tejghea timp de o oră. Pentru o încălzire mai uniformă, nu le stivuiți una peste alta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
6
După o oră, făinați suprafața de lucru, preîncălziți cuptorul la 350 de grade și tapetați trei foi de copt cu hârtie pergament. Scoateți primul aluat, frământați-l scurt pentru a încorpora uleiul și împărțiți aluatul în treimi. Formați fiecare treime într-un jurnal. Faceți același lucru cu al doilea și al treilea aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Creveți SotațiCreveți Sotați
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Acum, luați fiecare buștean și rulați-l într-o frânghie lungă de aproximativ 14-16 inci. Încercați să le faceți pe toate la aceeași lungime. Luați un jurnal din fiecare tip de aluat și împletiți-l. Este cel mai ușor să faceți acest lucru dacă ciupiți mai întâi aluaturile la un capăt, înainte de a începe împletitura. Nu împletiți bine - aluatul are nevoie de spațiu pentru a crește. De asemenea, uită-te la frânghii și ai partea cea mai frumoasă orientată în sus când împletești.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
8
Când terminați împletitura, ciupiți capătul pentru a sigila, apoi pliați ambele capete sub aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
9
Așezați aluatul pe una dintre foile de copt pregătite, aranjați-l astfel încât să fie uniform, acoperiți cu folie de plastic și lăsați-l deoparte să crească până se dublează, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
10
Când aluatul s-a dublat, scoateți folia de plastic și coaceți până se rumenesc frumos, aproximativ 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
11
Lăsați pâinea să se răcească pe un raft înainte de a o felia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Bere1-1/2 Căni De Bere
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții3
Scor De Sănătate88
Revista