Club de homar cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle

Club de homar cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle
Rețeta Lobster Club cu maioneză de șofran, șuncă Serrano crocantă și năsturel pe brioșă Chipotle se poate face în aproximativ 3 ore și 40 de minute. Pentru $15.05 pe portie, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 84G de proteine, 157g de grăsime, și un total de 2725 calorii. Această rețetă servește 4. 25 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită usturoi, tarhon, ceapă verde și oțet de vin roșu. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Cu o lingură scor de 91%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Rulada de homar a Clubului Tortoise cu maioneză cu lămâie, Brioșă de ciocolată albă Club Med, și Curmale prăjite umplute cu Mascarpone cu Nasturel și brioșă.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Combinați drojdia, zahărul și laptele într-un castron mic și lăsați să stea până se spumează, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
2
În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu cârligul pentru aluat, combinați făina și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, AmestecateScorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
3
Se amestecă la viteză mică, se adaugă amestecul de drojdie și se amestecă până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
4
Se amestecă împreună ouăle, gălbenușurile de ou, piureul de chipotle într-un castron și se adaugă încet amestecul în făină, continuând să se amestece la viteză mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Chile ChipotlePiure De Chile Chipotle
Soiuri De CiuperciSoiuri De Ciuperci
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
(Keebler)(Keebler)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
5
Se amestecă untul, bucată cu bucată până se combină și se continuă amestecarea până când aluatul este mătăsos și elastic, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, OptionalTopping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
6
Scoateți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați ușor timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
7
Așezați într-un castron ușor uns, acoperiți cu un prosop de bucătărie curat sau folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald timp de 1 oră sau până când se dublează în vrac. Loviți ușor, acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PunchPunch
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
8
Ungeți o tigaie de 12 pe 4 inci sau 5 pe 4 inci. Formați aluatul într-o pâine, având grijă să apăsați orice aer și puneți-l în tigaia pregătită. Frecați blatul cu mai mult capac de unt înmuiat cu folie de plastic și lăsați să crească încă 2 ore într-un loc cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, OptionalTopping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
Baton De Bomboane De Ciocolata Cu Lapte, RasBaton De Bomboane De Ciocolata Cu Lapte, Ras
9
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
10
Coaceți până se rumenesc și ferm deasupra, aproximativ 25 de minute. Se răcește în tigaie timp de 5 minute, apoi se scoate și se lasă să se răcească pe suportul de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare de sote la foc mare până când uleiul începe să strălucească. Adăugați cu grijă 2 felii de șuncă odată și gătiți până când sunt crocante pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Scoateți pe o linie de farfurie cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate SubțiriLa 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
3
Pentru salata de homar: aduceți oțetul la fiert, adăugați șofranul, scoateți-l de pe foc și lăsați să se absoarbă timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
șofranșofran
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
4
Bateți împreună maioneza, oțetul, usturoiul și mierea într-un castron mare și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativBuchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
5
Adăugați țelina, ceapa și carnea de homar și pliați ușor pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt
Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativCiorchine De țelină, Feliată (aproximativ
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
6
Se adaugă pătrunjelul (și ceapa verde, dacă se folosește) și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
7
Salată de homar de top cu șuncă Serrano crocantă, roșii și năsturel pe brioșa Chipotle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jamon SerranoJamon Serrano
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Ulei De PiperUlei De Piper
BrioșăBrioșă
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Ingrediente

1plicdrojdie uscată activădrojdie uscată activă4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăLegături de cârnați de ceapă verde de 1 kgLegături de cârnați de ceapă verde de 1 kg4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăBrioșă Chipotle, rețetă de mai susBrioșă Chipotle, rețetă de mai sus3bastoaneunt nesărat cameră, se taie în bucăți și ușor dedurizată, plus mai mult pentru a freca pe partea de sus a pâiniunt nesărat cameră, se taie în bucăți și ușor dedurizată, plus mai mult pentru a freca pe partea de sus a pâini1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirițelină fin tăiată cubulețețelină fin tăiată cubulețe596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirichipotle în piure de adobochipotle în piure de adobo7marigălbenușuri de ougălbenușuri de ou2maricrustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2Ceapa galbena medie, tocatafăină universalăfăină universală1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)tarhon proaspăt tocattarhon proaspăt tocat2cuișoareusturoi, piure într-o pastăusturoi, piure într-o pastă2ceapa verde, feliata subtireceapa verde, feliata subtire1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale2(iarnă)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare680Nuci de orice fel (tocate)carne proaspătă de homar, tocatăcarne proaspătă de homar, tocată2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirimaioneză preparatămaioneză preparată2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirilapte integral caldlapte integral cald596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriulei de măsline purulei de măsline pur596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriceapa rosie tocata maruntceapa rosie tocata marunt596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1pinch mareșofranșofran4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat8feliișuncă Serrano feliată subțireșuncă Serrano feliată subțire2(iarnă)Lemn dulce galben și verdeLemn dulce galben și verde4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăUnt nesăratUnt nesărat4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăNasturelNasturel

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca William Fevre Chablis Les Clos Grand Cru. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 115 dolari pe sticlă.
Chablis Les Clos Grand Cru
Chablis Les Clos Grand Cru
Buchet remarcabil de complex, îmbinând note fructate, florale și picante cu o notă minerală substanțială. Palat structurat, deschizându-se odată cu vârsta pentru a oferi vinuri puternice și generoase.Împerecheați cu pește, crustacee și alte fructe de mare, la grătar sau într-un sos de smântână. Carne de pasăre și carne albă, la grătar sau într-un sos de smântână.
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate71
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista