Clam Chowder Stil Militar Canadian
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați stilul militar canadian de scoici. O porție conține 312 calorii, 9g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă 62 de cenți pe porție. Această rețetă de la Allrecipes are 60 de fani. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult această supă. Mergeți la magazin și ridicați unt, cartofi, cimbru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Cremă De Scoici Canadiene Cremoase, Supă De Scoici În Stil New England, și Supă De Scoici În Stil Rhode Island pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare la foc mediu, combinați untul, țelina și ceapa.
Se sotează aproximativ 3 minute, se adaugă făina și se amestecă bine pentru a face un roux uscat.
Adăugați sucul de scoică rezervat pentru a face o pastă, apoi adăugați încet suficientă apă rece pentru a atinge grosimea dorită.
Adăugați cartofii, laptele, cimbru și sare și piper. Reduceți căldura la minim și lăsați supa să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când cartofii sunt fragede.
Adăugați scoicile și lăsați să se încălzească.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.