Ciuperci umplute italiene

Ciupercile umplute italiene este un aperitiv care servește 15. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine, 5 g de grăsimi și un total de 79 de calorii. Pentru 66 de cenți per porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Este o rețetă foarte prietenoasă cu bugetul pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de oregano sau ciuperci, brânză mozzarella parțial degresată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Cu un scor de 26%, acest fel de mâncare este destul de rău. Ciupercile umplute italiene, ciupercile umplute cu cârnați italieni și ciupercile umplute italiene cu cârnați sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, gătiți baconul la foc mediu până devine crocant. Folosind o lingură cu fantă, scoateți pe prosoape de hârtie; scurgeți, rezervând 1 lingură picături.
Îndepărtați tulpinile din ciuperci; pune capacele deoparte. Tocați mărunt jumătate din tulpini (păstrați restul pentru o altă utilizare).
Adăugați tulpini tăiate la picurarea cu slănină; se caleste 2-3 minute.
Se ia de pe foc. Se amestecă ingredientele rămase.
Umpleți ferm amestecul de crutoane în capace de ciuperci.
Puneți într-un 15 inchi uns. x 10 inchi. x 1 inch. tava de copt.
Coaceți la 425° timp de 12-15 minute sau până când ciupercile sunt fragede.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Ciupercile umplute funcționează foarte bine cu vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Sangre de Toro Cava cu 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Sangre de Toro Cava]()
Sangre de Toro Cava
Galben pal cu perlage fin și persistent. Intens. Arome florale și de fructe proaspete în perfectă armonie cu notele de citrice și anason. Bule cremoase, delicioase și proaspete. Minunat ca aperitiv sau asociat cu pește și fructe de mare.