Ciuperci Stroganoff
Stroganoff de ciuperci este un vegetarian garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 314 calorii. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Dacă aveți la îndemână piper, sare, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Încercați Ciuperci stroganoff, Ciuperci Stroganoff, și Ciuperci Stroganoff pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Gatiti taiteii conform indicatiilor de pe ambalaj, omitand sarea si uleiul; scurgere.
Pulverizați Generos cuptorul olandez de 5 până la 6 litri cu spray de gătit cu aromă de unt; se încălzește la foc mare.
Adăugați ciupercile și ceapa; gatiti 10 minute, amestecand frecvent, pana cand legumele se rumenesc.
Între timp, Așezați făina într-un castron mediu. Treptat bate în lapte cu sârmă măturică până la omogenizare. Bateți în sherry, unt, sare și piper.
Se toarnă amestecul de ciuperci fierte într-un castron mare. Adăugați treptat amestecul de lapte la cuptorul olandez fierbinte, amestecând cu sârmă. Gatiti 3 minute, amestecand constant cu biciul, pana se ingroasa usor.
Se amestecă sosul și tăiței în amestecul de ciuperci. Se amestecă smântâna.