Ciorbă elvețiană sotată cu ceapă roșie și oțet serrano Chile
Ciorba Elvețiană sotată cu ceapă roșie și oțet serrano Chile ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 342 calorii, 13g de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.94 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți sare kosher, brânză elvețiană, ardei iute serrano și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 48 de ore și 30 de minute. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Ciorbă Elvețiană cu slănină afumată și oțet jalape Olico, Ciorbă Elvețiană Sotată, și Saut Inktifed Swiss Chard.
Instrucțiuni
Rupeți frunzele de chard elvețian din tulpini albe groase; aruncați tulpinile și tăiați gros frunzele.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați slănina și gătiți până se rumenesc și grăsimea s-a redat.
Scoateți slănina pe o farfurie cu o lingură pliată.
Adăugați ceapa și gătiți în grăsimea topită până când este moale.
Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut.
Se adaugă frunzele de ciorbă Elvețiană, se condimentează cu sare și piper și se amestecă pentru a acoperi frunzele. Gatiti pana cand frunzele s-au ofilit complet.
Adăugați slănina înapoi în tigaie.
Adăugați oțetul serrano Chile și continuați să gătiți timp de 2 minute.
Se servește cu oțet suplimentar pe lateral.
Folosind un cuțit de decojit, faceți o fantă mică în fiecare chile și așezați-o într-un borcan sau sticlă de dimensiuni de halbă cu un vârf de agitator.
Aduceți oțet și sare, după gust, la fiert și gătiți până când sarea s-a dizolvat complet.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.
Se toarnă oțet peste ardei iute, se acoperă și se lasă să stea la temperatura camerei cel puțin 2 zile.