RețeteRevista

Cioppino

Cioppino
Cioppino este un fără gluten și pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 105g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 909 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 14,59 USD pe porție. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați frunze de busuioc, căței de usturoi, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 70 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 90%, ceea ce este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cioppino, Cioppino, și Cioppino.

Instrucțiuni

1
Încălziți 2 căni fumet, suc de scoici sau apă într-o cratiță mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în BucățiCartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Se adaugă șofranul, se fierbe aproximativ 5 minute, se ia de pe foc și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofranșofran
3
Încălziți 1/4 cană de ulei de măsline într-o oală de 8 litri la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
4
Adăugați usturoiul, lăsându-l să se rumenească aproximativ 20 de secunde, apoi adăugați ceapă, fenicul și un vârf de sare. Gatiti pana cand legumele se inmoaie, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Adăugați semințe de fenicul, frunze de dafin și oregano. Se amestecă și se fierbe timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
6
Adăugați pasta de roșii. Gatiti, amestecand, pana cand pasta se inchide putin, aproximativ 2 pana la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
7
Adăugați roșiile tocate (strângeți-le ușor printre degete pentru a se înmuia mai întâi), vinul alb, pernod și fumetul de pește cu aromă de șofran, sucul de scoici sau apa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în BucățiCartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
PernodPernod
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
șofranșofran
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
8
Adăugați fumet de pește rămas, suc de scoici sau apă, jalapenos întregi și aduceți la fierbere. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti pana cand lichidul s-a redus la jumatate. Acoperiți tigaia și fierbeți timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în BucățiCartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
9
Îndepărtați grăsimea din supă și adăugați pătrunjel, busuioc și tarhon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru GarniturăUlei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
10
Adăugați scoici și fierbeți până se deschid scoicile, aproximativ 3 minute (aruncați orice scoici nedeschise).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
11
Adăugați bucăți de crab și încălziți. Cu o pereche de clești, îndepărtați picioarele de crab în bolurile de servire încălzite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrabiCrabi
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
12
Așezați o strecurătoare cu creveți în ea, în oală fără a o scufunda complet. Când creveți sunt doar fierte și roz și se adaugă la boluri de servire. Folosiți clești pentru a pescui scoicile, adăugați la bolurile de servire. Topiți untul în bulion, amestecând pe măsură ce se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
13
Între timp, condimentați halibutul și scoicile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
HalibutHalibut
14
Încălziți o tigaie la foc mediu-mare, adăugați 2 linguri de ulei. Gatiti haibutul si scoicile, fara a amesteca, pana se rumenesc, aproximativ 2 minute. Întoarceți și gătiți încă 30 de secunde. Peștele va fi ușor subdosat. Acoperiți scoicile și peștele sotat cu oale de bulion, aduceți la foc mic, apoi transferați scoicile și peștele în bolurile de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
PolonicPolonic
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
15
Scoateți frunza de dafin și ardeii jalapeno din oală. Se condimentează bulionul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
16
Se toarnă bulion peste pește în boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
17
Puneți ardeii jalapeno înmuiați într-o pastă și serviți ca garnitură pentru oaspeții cărora le place Cioppino picant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
CioppinoCioppino
18
Așezați toate ingredientele într-un vas mare. Aduceți la fierbere. Se reduce focul și se fierbe timp de 30 de minute. Se strecoară fumetul și se lasă să se răcească înainte de depozitare.
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi

Ingrediente

1șuncă întreagă pentru învelitșuncă întreagă pentru învelit7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii întregi de prune, scurse și tocateroșii întregi de prune, scurse și tocate4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.picioare de crab fierte, crăpate în bucăți de 1 1/2 inchpicioare de crab fierte, crăpate în bucăți de 1 1/2 inch4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec1capfenicul, feliatfenicul, feliat12 lingurițe de pudră de usturoisemințe de fenicul prăjitesemințe de fenicul prăjite1Oreos dublu umplutpesmet, câteva pumnipesmet, câteva pumni2kilogrameoase și garnituri de pește alboase și garnituri de pește alb33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfrunze proaspete de busuioc tocatefrunze proaspete de busuioc tocate10crenguțeMafaldi Fresh dacă este posibilMafaldi Fresh dacă este posibil591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de pătrunjel tocatfrunze proaspete de pătrunjel tocat23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfrunze proaspete de tarhon tocatefrunze proaspete de tarhon tocate5maricăței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.file de halibut, jupuit, tăiat în bucăți de 1 1/2 inchfile de halibut, jupuit, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch5jalapeno întregijalapeno întregi23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.scoici littleneckscoici littleneck1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ciuperci feliateciuperci feliate63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmulei de măsline sau după cum este necesarulei de măsline sau după cum este necesar1miciceapa, feliata subtireceapa, feliata subtire21 litru de lapte integral, la temperatura camereiceapa, tocataceapa, tocata1Oreos dublu umplutoregano uscatoregano uscat2Bucăți de caramele Heath BarMănunchi de ierburi aromatice: coriandru proaspăt, maghiran sau oregano și cimbruMănunchi de ierburi aromatice: coriandru proaspăt, maghiran sau oregano și cimbru1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpernodpernod1pinchPinch șofranPinch șofran8creveți și cu veneSare gri și piper negru proaspăt măcinatSare gri și piper negru proaspăt măcinat3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.scoici de mare, picior îndepărtatscoici de mare, picior îndepărtat3eșalotă, felie subțireeșalotă, felie subțire4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.creveți, decojite și deveined, cozi stânga pecreveți, decojite și deveined, cozi stânga pe1crenguță1/2 varză creață feliată mărunt1/2 varză creață feliată mărunt23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire1stickunt nesărat, la temperatura camereiunt nesărat, la temperatura camerei2Ceapa galbena medie, tocataapă receapă rece
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții8
Scor De Sănătate52
Fara gluten
DietaPescatarian
Tipuri De Feluri De MâncareBăutură
Somon la cuptor cu hrean
Tocană picantă de fructe de mare
Cartofi umpluți cu creveți copți de două ori
Cod în stil sud-vestic pentru doi
Sardine mediteraneene cu lămâie și usturoi
Biban dungat sălbatic la abur cu romesco cu ardei galben, relish de ardei roșu și măsline negre și ulei de pătrunjel și usturoi
Somon și sparanghel cu penne și sos ușor de smântână
Salsa picantă de creveți
Pește și cartofi prăjiți crocanți
Runda 2: Cartofi gratinați
Rețete înrudite
Margarita cu căpșuni
Smoothie-uri cu afine și mango
Shake de fructe de dimineață
Șuncă de cidru cu glazură de muștar și zahăr brun
Revista
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Friptură Salisbury cu ciuperci
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Slush de rubarbă
Fudge dublu de ciocolată
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb