Ciocolata Zabaglione
Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 341 calorii. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați căpșuni, smântână grea, sare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 21 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Zabaglione picantă cu căpșuni și ciocolată, Zabaglione, și Zabaglione pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Adăugați smântână și ciocolată într-o cratiță mică. Gatiti la foc mic, amestecand des, pana cand chipsurile de ciocolata sunt topite si netede. Puneți deoparte și păstrați cald.
Bateți gălbenușurile de ou, zahărul, Marsala și sarea într-un bol mare de sticlă până se amestecă. Așezați vasul peste o cratiță cu apă fierbinte, dar nu lăsați fundul vasului să atingă apa.
Bateți amestecul de ouă peste apa fierbinte până când este gros și cremos, aproximativ 4 minute.
Folosind o spatulă mare de cauciuc, pliați amestecul de ciocolată topită în amestecul de ouă.
Împărțiți căpșunile între 6 feluri de mâncare coupe.
Se toarnă zabaglione caldă peste căpșuni și se servește.