Cina în seara asta: Tagliatelle de somon și mazăre
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cina în seara asta: Tagliatelle de somon și mazăre. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $5.11 pe portie. O porție conține 706 calorii, 44G de proteine, și 16g de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 22 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână șalotă, tagliatelle, file de somon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma iaurtul simplu cu conținut scăzut de grăsimi, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Melasă De Iaurt ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este grozav. Încercați Cina In Seara Asta: Somon Charmoula, Cina În Seara Asta: Somon Braconat Puțin Adânc, și Cina in seara asta: somon cu sos de citrice pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală cu apă sărată la fiert. Gatiti pastele pana al dente daca sunt uscate, fragede daca sunt proaspete.
Între timp, într-o a doua tigaie sau oală mică, aduceți bulionul la fiert și adăugați șalotele, mazărea și sarea și piperul negru după gust. Gatiti pana cand mazarea este frageda, mai lunga daca este proaspata.
Între timp, încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați uleiul de măsline, apoi gătiți somonul cu pielea în sus până la 3/4 fiert. Întoarceți și terminați gătitul. Pielea trebuie îndepărtată ușor din pește. Aruncați pielea și fulgați ușor somonul.
Scurgeți pastele și reveniți la oala de gătit.
Adăugați iaurtul împreună cu amestecul de mazăre și pătrunjelul tocat. Aruncați bine pentru a combina, apoi amestecați bucățile de somon. Împărțiți în boluri și serviți imediat.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Hanna Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.