Cina În Seara Asta: Ful Medames (Fasole De Mic Dejun În Stil Egiptean)

Cina in seara asta: Ful Medames (fasole de mic dejun în stil egiptean) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.05 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 458 calorii. Această rețetă servește 2. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și vegetarian dieta. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Dacă aveți la îndemână roșii, suc de lămâie, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cina in seara asta: BLT, stil Animal, Cina In Seara Asta: Migas, Tex-Mex Stil, și Cina În Seara Asta: Scoici În Stil Taiwanez.
Instrucțiuni
Scurgeți și clătiți fasolea, apoi turnați într-o cratiță medie. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute, despărțindu-se aproximativ cu o furculiță. Se amestecă uleiul de măsline, ceapa, roșiile, chimenul, sucul de lămâie, sarea, piperul și cea mai mare parte a pătrunjelului. Continuați să gătiți timp de cinci minute.
Între timp, grătiți pâinea plată sau prăjiți-o cu puțin ulei de măsline într-o tigaie. Prăjiți ouăle în puțin ulei de măsline într-o tigaie separată, lăsând gălbenușurile să curgă.
Serviți amestecul de fasole cald cu ouăle prăjite și pâinea plată.