Cina în seara asta: clătite de dovlecei cu mărar și Ricotta proaspătă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că dați cina în seara asta: clătite de dovlecei cu mărar și Ricottan proaspăt. Această rețetă face 4 porții cu 472 calorii, 20g de proteine, și 30g de grăsime fiecare. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 215 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați apă seltzer, brânză ricotta, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Cina în seara asta: clătite Ricotta cu caș de lămâie, Cina în seara asta: Capellini cu Ricotta proaspătă, și Cina în seara asta: filet de porc la grătar cu sos de mărar de muștar și dovlecel Murat rapid.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați ricotta cu coaja de lămâie și condimentați după gust cu sare și piper. Dacă ricotta pare prea uscată, amestecați puțină apă și / sau ulei de măsline.
Într-un castron mediu de amestecare, amestecați împreună făina și apa seltzer pentru a face un aluat neted. Radeți dovleceii pe o răzătoare de cutie sau folosind un robot de bucătărie și amestecați în aluat cu parmezanul, sarea și mărarul.
Într-o tigaie mare (12 inci), încălziți uleiul de măsline la foc mediu până când strălucește. Scoateți aluatul de dovlecei cu o lingură superficială și largă în tigaie și aplatizați-le cu grijă în clătite subțiri în tigaie fără a se aglomera (nu mai mult de patru la un moment dat). Gatiti, flipping o data, pana la aur, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Se servește cu ricotta proaspătă.