Cina in seara asta: friptură la grătar cu roșii și Pesto

Name: Cina in seara asta: friptură la grătar cu roșii și Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc ambalate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Parmezan, ras; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 2 creveți și cu vene Sare și piper negru; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. strip steak (aproximativ 1 inch grosime); 2 mari Roșii Brandywine

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cina în seara asta: friptură la grătar cu roșii și Pesto. Această rețetă servește 2 și costă 6,81 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 997 calorii, 52G de proteine, și 85g de grăsime pe porție. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. 14 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, roșii brandywine, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este remarcabil. Încercați Cina în seara asta: pachete de Cod cu dovlecei, roșii și Pesto de pătrunjel, Cina in seara asta: friptură la grătar cu sos Gribiche, și Cina în seara asta: salată de pește alb la grătar cu roșii și vinetă de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți la foc mare un grătar cu cărbune, un grătar cu gaz sau o tigaie pentru grătar. Între timp, faceți pesto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Așezați nucile de pin într-o tigaie antiaderentă setată la foc mediu. Când sunt parfumate și ușor rumenite, transferați-le într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați busuiocul și usturoiul. Procesați până devine o pastă. Cu motorul pornit, stropiți în 4 linguri de ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper. Îndoiți parmezanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Presărați friptura cu sare și piper și acoperiți cu 1 lingură de ulei. Setați pe grătarul fierbinte. Gatiti aproximativ 4 pana la 5 minute o parte pentru mediu-rar. Timpii de gătit vor scădea mult dacă utilizați o friptură mai subțire. Ajustați în consecință. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Înveliți roșiile în lingura rămasă de ulei și condimentați cu sare și piper. Gatiti 2 minute pe o parte, intoarceti si gatiti inca un minut pe cealalta parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Tăiați friptura sau lăsați-o întreagă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Se servește cu feliile de roșii. Puneți o parte din sosul pesto deasupra roșiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Servește.

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc ambalate 2cuișoare

usturoi, tocat 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Parmezan, ras 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 kg de creveți mari U-12 2creveți și cu vene

Sare și piper negru 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

strip steak (aproximativ 1 inch grosime)2mari

Roșii Brandywine

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.