Cina In Seara Asta: Ciuperci Curry
Cina in seara asta: ciuperci Curry ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 200 de calorii, 7g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2 și costă 1,53 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este plăcută de 17 gurmanzi și bucătari. Un amestec de caju, pudră de chili, chimen și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este remarcabil. Încercați Cina In Seara Asta: Okra Curry, Cina In Seara Asta: Panang Carne De Vită Curry, și Cina în seara asta: linte roșie și Curry Tofu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se toarnă jumătate din ulei într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie. Pune deoparte.
Între timp, turnați cealaltă jumătate de ulei într-o altă tigaie la foc mediu.
Adăugați chimenul. Gatiti pana cand parfumati, aproximativ 30 de secunde. Apoi adăugați ghimbirul, ceapa, jalapenos și usturoiul. Se amestecă ocazional și se gătește timp de 6 până la 8 minute, sau până când ceapa este moale.
Adăugați Roșia împreună cu pudra de turmeric, pudra de chili și pudra de coriandru. Gatiti, amestecand ocazional, aproximativ 5 minute, sau pana cand Rosia s-a inmuiat. Dacă amestecul este prea uscat, adăugați 1/4 cană de apă.
Se toarnă jumătate din amestec într-un blender cu caju. Procesați până la neted.
Se toarnă înapoi în tigaie, se adaugă ciupercile și se aduce la foc mic. Gatiti 2 minute. Se amestecă garam masala în ultima secundă.
Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant
Indianul poate fi asociat cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ross8. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.
![Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner]()
Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
Această structură 100% Gruner Veltliner este de invidiat. În combinație cu spray-ul de sare rece de la Monterey Bay și fermentarea în butoi 50%, profilul continuă să impresioneze prin complexitatea sa între fructele de livadă verde tartă și erbacee. Un finisaj proaspăt, îmbucurător, reflectă caracteristicile clasice Gruner Veltliner ale piperului alb și mineralității pietroase, cu un pic de salinitate.