Chutney de mere și struguri

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de condimente, așa că încercați chutney de mere și struguri. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 2744 calorii. Această rețetă servește 1. Pentru $ 8.97 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită semințe de chimen, struguri, mere și ardei iute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. 10 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 88%, care este minunat. Rețete similare sunt Chutney De Struguri, Chutney De Struguri De Ghimbir, și Chutney De Struguri Prăjiți.

Instrucțiuni

Prăjiți semințele de chimen și coriandru într-o tigaie uscată până când sunt aromate. Se răstoarnă într-un mortar și se macină grosier cu pistilul. Prăjiți semințele de muștar în aceeași tigaie până când încep să apară, apoi adăugați la celelalte condimente. Răsturnați condimentele într-o tigaie mare cu ardei iute, ceapă, ghimbir și oțet. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 10 minute până când ceapa se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Pentru Asezonarea Cărnii

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Mortar și Pistil

Adăugați merele tocate, strugurii, zahărul și 1 linguriță de sare și aduceți la fierbere, amestecând. Se fierbe tare, amestecând din când în când, timp de aproximativ 15-25 de minute până când amestecul este gros și pulpos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe