Chutney De Afine

Name: Chutney De Afine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilograme 1/2 quarts afine proaspete sau afine congelate; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 4 scorțișoară bastoane (fiecare 2 1/2 în. lung); 1 Oreos dublu umplut semințe de coriandru; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley felii de coajă de portocală (1 in. numai partea lungă, colorată); 1 Ceapa galbena medie, tocata fâșie de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat ienibahar întreg; 4 creveți și cu vene Instrucțiuni De Conservare

Chutney de afine ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de condimente. Această rețetă fără gluten și vegană servește 4 și costă $ 7.06 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 1395 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de așchii de coajă de portocală, zahăr, semințe de coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 63%. Încercați Chutney De Afine-Chipotle, Filet De Porc Cu Chutney De Afine, și Ceapă roșie Chutney roșu-Chutney roșu pentru Idli Dosa-Chutney ușor S pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmați pașii de la 1 la 4 din instrucțiunile de conservare, folosind cinci borcane de dimensiunea unei halbe.

Închideți scorțișoară, ienibahar, cuișoare și semințe de coriandru într-un strat dublu de pânză de brânză; legați strâns cu sfoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Ienibahar

Scorțișoară

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Într - o tigaie de 8 până la 10 litri, combinați afine, zahăr, oțet, pungă de condimente, coajă de portocală și 1 1/2 căni de apă. Măsurați volumul (consultați "sfaturile de conservare ale Sunset" de mai jos). Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând ocazional. Reduceți căldura la mediu-mare și amestecați des până când amestecul este gros și redus cu 1/2, aproximativ 1 1/2 ore. Ridicați și aruncați punga de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

Coaja De Portocala

Oțet

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Urmați pașii de la 5 la 11 din instrucțiunile de conservare, lăsând 1/2 inch de spațiu în fiecare borcan și procesând borcane timp de 10 minute (vezi note).

Adăugați unt în gemuri și jeleuri pentru a preveni formarea spumei în timpul gătitului. Dacă omiteți untul, îndepărtați spuma înainte de a pune gem sau jeleu în borcane. Rețeta va produce cu aproximativ 1/4 cană mai puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummies

Unt

Jeleu

Gem

Măsurați tot zahărul într-un castron înainte de a începe rețeta. Multe rețete de conserve necesită adăugarea unui volum mare de zahăr atunci când un amestec fierbe deja; măsurarea înainte simplifică acest pas și previne greșelile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folosiți o riglă pentru a măsura volumul. Unele rețete necesită reducerea unui amestec cu o anumită cantitate. Pentru a stabili acest lucru cu ușurință, introduceți o riglă de lemn curată în tigaie înainte de a găti și măsurați cât de departe ajunge amestecul. Apoi gătiți conform instrucțiunilor până când s-a redus cu procentul specificat. De exemplu, dacă amestecul nefiert măsoară 4 inci în tigaie și rețeta spune să se reducă la jumătate, gătiți-l până la 2 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie