Churros cu ciocolată-dulce de leche Dip este un vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 25 de porții cu 163 calorii, 2G de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 47 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați sare, scorțișoară măcinată, unt și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este plăcută de 202 de gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Mini Churros cu ciocolată caldă Dulce de Leche, Bere mexicană cu Churros cu ciocolată Dulce de Leche, și Dulce De Leche Milkshake (Malteada de Arequipe o Dulce de leche).
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-un cuptor olandez sau o oală mare la foc mediu-mare până când temperatura înregistrează 350 de grade F pe termometrul cu grăsimi adânci. (Uleiul trebuie să aibă o adâncime de 1 până la 1 1/2 inci).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
2
Potriviți geanta de patiserie sau geanta robustă cu fermoar de dimensiuni de galon, cu vârf de stea lat de 1/2 inch (dacă utilizați pungă de plastic, decupați un colț al pungii pentru a se potrivi vârfului); deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
3
Tapetați o foaie mare de copt cu două straturi de prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Supă De Pui Pudră Goya®
4
Combinați toate, cu excepția a 1 lingură de zahăr și scorțișoară într-o farfurie mare; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
5
Aduceți laptele, untul, sarea, restul de 1 lingură de zahăr, bățul de scorțișoară, vanilia și nucșoara pentru a fierbe la foc mediu-mare într-o cratiță mare cu fund greu. Opriți focul și lăsați să stea 10 minute pentru a permite aromelor să infuzeze lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
6
Aruncați bățul de scorțișoară, aduceți amestecul de lapte înapoi la fiert la foc mediu-mare, apoi adăugați făină și bateți energic cu lingura de lemn până se formează un aluat neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
7
Transferați aluatul într-un castron mare și lăsați să se răcească 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Adăugați ouă, pe rând, bătând fiecare până când este complet încorporat înainte de a adăuga următorul (ouăle pot fi bătute în aluat cu mixer electric sau manual cu lingura de lemn).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
9
Răzuiți aluatul în punga de patiserie pregătită. Îndepărtați cu grijă aluatul pe ulei fierbinte în churros lungi de 6 inci, ciupind aluatul de pe vârful stelei cu degetul mare și arătătorul. Prăjiți loturi de 4 până la 5 churros timp de 3 până la 4 minute până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
10
Transferați churros cu clești pe foaia de copt pregătită doar pentru a șterge excesul de ulei, apoi transferați pe placa de scorțișoară-zahăr și rulați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1
Așezați dulce de leche, chipsuri de ciocolată, sare și unt într-un castron mediu și cuptor cu microunde 1 până la 2 minute, până când chipsurile sunt topite, întrerupând cuptorul cu microunde pentru a amesteca amestecul la fiecare 20 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fursecuri Moi Cu Ciocolată
Dulce De Leche
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului