Chowder de scoici Rhode Island

Name: Chowder de scoici Rhode Island
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 57 Nuci de orice fel (tocate) Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 1 pinch 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 tulpini mari țelină, tocată, cu frunze; 720 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi; 68 Nuci de orice fel (tocate) scoici shucked; 3 (iarnă) iarbă de mărar uscată; 425 Nuci de orice fel (tocate) fingerling potatoes, drained and quartered; 15 Nuci de orice fel (tocate) pătrunjel proaspăt tocat (opțional); 2 (iarnă) Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire; 2 ceapă, tăiată cubulețe; 2 picături sos de ardei iute (cum ar fi Tabasco XV), sau dupa gust; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare)

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete americane în cutia dvs. de rețete, Rhode Island Clam Chowder ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 388 de calorii, 12 g de proteine și 15 g de grăsimi. Această rețetă fără gluten și pescatariană servește 4 și costă 4,11 USD per porție. Mergeți la magazin și luați iarbă de mărar, suc de scoici, țelină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca aperitiv. 77 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 64%. Cioa de scoici Rhode Island, Cioa de scoici Rhode Island și Cioaia de scoici în stil Rhode Island sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Aduceți scoicile decojite, sucul de scoici și supa de pui la fiert într-o oală mare la foc mediu-mare. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți 15 minute. Între timp, topește untul într-o tigaie mare la foc mediu. Se amestecă ceapa și țelina; gatiti si amestecati pana cand legumele sunt fragede. Amestecați amestecul de ceapă și cartofi în scoici. Asezonați cu mărar, piper negru, sare, piper cayenne și sos de ardei iute. Se fierbe încă 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

1 Jalapeno Proaspăt întreg

1t Pudră De Piper Alb

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Creveți (21 Până La 25 De Conturi), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Mărar

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se presara patrunjel pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

57Nuci de orice fel (tocate)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 1pinch

1 jalapeno proaspăt întreg 2tulpini mari

țelină, tocată, cu frunze 7206 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi 68Nuci de orice fel (tocate)

scoici shucked 3(iarnă)

iarbă de mărar uscată 425Nuci de orice fel (tocate)

fingerling potatoes, drained and quartered 15Nuci de orice fel (tocate)

pătrunjel proaspăt tocat (opțional)2(iarnă)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 2

ceapă, tăiată cubulețe 2picături

sos de ardei iute (cum ar fi Tabasco XV), sau dupa gust 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)

Vin recomandat: Chardonnay, Băutură Alcoolică, 1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii)., Ingrediente, Categoria De Produse Alimentare, Sauvignon Blanc, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), Vin Alb Sec, Riesling, Conserve Piersici, Scurse, Tipul Elementului De Meniu

Chardonnay, băutura alcoolică și vinul alb sunt alegeri grozave pentru cioara de scoici. Chowderul poate beneficia de un alb crocant pentru a tăia prin bulionul bogat și cremos - sau puteți merge mare sau mergeți acasă cu un chardonnay bogat și untos. Un vin pe care l-ați putea încerca este Eighteen Miles Chardonnay. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 36 de dolari.

Optsprezece Miles Chardonnay

Vinicultorul Jessica Boone s-a uitat la cool Coasta Sonoma pentru acest Chardonnay luminos și complex. Fructele ușoare cu sâmbure, lămâia Meyer și mineralitatea atrăgătoare la nas se mențin pe un palat cremos echilibrat de aciditate vibrantă. Notele de vanilie și stejar dulce sporesc complexitatea vinului. Pentru vinurile din Eighteen Miles, Jessica Boone (de la Passalacqua Winery) atrage struguri din nouă denumiri distincte, toate pe o rază de optsprezece mile în jurul Healdsburg, CA. Vă rugăm să încercați și Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir și Petite Sirah.