Chipsuri de dovlecei crocante cu parmezan

Chipsuri de dovlecei crocante cu parmezan
Chipsurile crocante de dovlecei cu parmezan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.5 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 58G de grăsime, și un total de 895 calorii. Această rețetă servește 6. 7 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de parmezan, maioneză, piper cayenne și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Chipsuri crocante de parmezan cu lămâie cu busuioc Aioli, Chipsuri Crocante De Kale Cu Lămâie Și Parmezan, și Chipsuri De Dovlecei Coapte Crocante.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Turnați câțiva centimetri de ulei într-o oală mare, superficială, grea sau din fontă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crema Fara GrasimeCrema Fara Grasime
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
3
Se încălzește la foc mediu până când un termometru prăjit citește 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
4
Așezați făina într-un recipient superficial și mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
5
Se presară cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
6
Bateți ouăle, laptele de unt,oregano, cimbru și usturoiul granulat într-un alt recipient superficial, mediu. La un al treilea recipient superficial, adăugați firimiturile panko.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături CușerMurături Cușer
Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)
Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De SodiuConserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
7
Se presară cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
8
Lucrând în loturi, dragați dovleceii din făină, îndepărtând excesul. Apoi, înmuiați în amestecul de lapte de unt. Umpleți complet și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)
La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativLa 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit
9
Așezați dovleceii în firimiturile panko și acoperiți uniform. În timp ce lucrați, așezați chipsurile de dovlecel pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativLa 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ
Bijol (amestec Cubanez De Condimente)Bijol (amestec Cubanez De Condimente)
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
10
Odată ce uleiul este gata, prăjiți chipsurile de dovlecel în loturi, până când devin maro auriu crocant, 2 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativLa 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ
Bijol (amestec Cubanez De Condimente)Bijol (amestec Cubanez De Condimente)
Crema Fara GrasimeCrema Fara Grasime
11
Transferați dovlecelul prăjit în vasul căptușit cu prosop de hârtie și scurgeți-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativLa 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ
12
Serviți dovlecelul crocant pe un platou imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativLa 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ
13
Se presară parmezan și pătrunjel și se servește cu aioli de usturoi prăjiți și pene de lămâie
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
Pană De LămâiePană De Lămâie
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
Câteva Parmiginao-Reggiano RasCâteva Parmiginao-Reggiano Ras
AioliAioli
14
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru PetreceriPentru Petreceri
15
Luați capetele întregi de usturoi și tăiați vârfurile pentru a expune căței de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Canola Pentru PrăjireUlei De Canola Pentru Prăjire
16
Așezați pe o bucată mare de folie de aluminiu și stropiți ușor cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Înfășurați folia într-o pungă strânsă, apoi introduceți-o în cuptor și prăjiți timp de 35 până la 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
Pachet Sazon Cu Coriandru Si AchiotePachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni
Pentru PetreceriPentru Petreceri
17
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Strângeți pulpa de pe piele (veți avea nevoie de 1/3 cană).
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru PetreceriPentru Petreceri
18
Într-un robot de bucătărie, combinați usturoiul prăjit, maioneza, sucul de lămâie, parmezanul, muștarul Dijon, ardeiul cayenne,sosul Worcestershireși puțină sare și piper. Puls până când se combină bine. Refrigerați pentru a permite aromelor să se contopească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
12 Până La 16 Chifle Sandwich12 Până La 16 Chifle Sandwich
Pulpă De Miel, Cu OsPulpă De Miel, Cu Os
Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte SubtiriCapace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri
1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Degetul De Unt, Tocat GrosierPrecum Degetul De Unt, Tocat Grosier
19
Garnisiți cu pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Câteva Parmiginao-Reggiano RasCâteva Parmiginao-Reggiano Ras
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate20
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista