Chipsuri De Cartofi De Casă

Name: Chipsuri De Cartofi De Casă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm umăr; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lichid-uncii de apă proaspătă; 4 creveți și cu vene Ulei de arahide, pentru prăjit; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr alb; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cartofi de aur Yukon

Chipsurile de cartofi de casă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru farfurie. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 393 calorii. Pentru $2.81 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, boia de ardei, zahăr și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, ceea ce este spectaculos. Rețete similare sunt Chipsuri De Cartofi De Casă, Chipsuri De Cartofi Parmezan De Casă, și Chipsuri De Cartofi La Grătar De Casă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți uleiul de arahide în friteuză la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Arahide

Cojiți cartofii și apoi feliați în felii foarte subțiri de 1/8 inci folosind o mandolină cu un atașament drept al lamei. Păstrați cartofii în apă foarte rece până când sunt gata să se prăjească după tăiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

Scurgeți cartofii într-un colizor și uscați cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Prăjiți cartofii în loturi, doar câteva la un moment dat, timp de aproximativ 3 până la 4 minute. Odată ce ajung la o culoare maro aurie, scoateți chipsurile din friteuză și scurgeți-le pe o tavă de foi căptușită cu prosop de piper. Praf imediat cu sare, piper și condimente BBQ Neely lui, dupa gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Pentru Grătar