Chipsuri De Cartofi Cu Aromă De Umplutură

Chipsuri De Cartofi Cu Aromă De Umplutură
Nevoie de o garnitură fără gluten și fără lactate? Chipsurile de cartofi cu aromă de umplutură ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 119g de grăsime, și un total de 1149 calorii. Mergeți la magazin și ridicați maghiran măcinat, ulei de arahide, salvie măcinată și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Umplutură De Carne Tocată Cu Aromă De Ciuperci, Umplutură de Ziua Recunoștinței cu aromă de Pizza (sau pansament), și Dauphinois gratinat cu aromă de salvie cu cartofi, Cartofi dulci și P pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Feliați cartofii în felii de 1/16 până la 1/8 inch pe un feliator de mandolină într-un castron mare. Acoperiți cu apă rece, scurgeți și repetați până când apa este limpede (aproximativ 4 schimbări). Păstrați cartofii scufundați în apă rece și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
MandolinăMandolină
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Se toacă fin frunzele de țelină, frunzele de salvie și frunzele de rozmarin și se transferă într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Carne MăcinatăCarne Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați bulion de pui, semințe de țelină, piper negru, maghiran și pudră de ceapă și bateți pentru a combina. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bouillon De PuiBouillon De Pui
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
UmărUmăr
Semințe De țelinăSemințe De țelină
MaghiranMaghiran
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Încălziți uleiul de arahide într-un wok mare, o friteuză sau un cuptor olandez la 350 de grade F. tapetați un castron mare cu prosoape de hârtie și pregătiți-vă. Lucrând în patru loturi, scoateți chipsurile de cartofi din apă și rotiți-le uscate într-un filator de salată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De CartofiChipsuri De Cartofi
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Salată SpinnerSalată Spinner
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru ServireOtet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
5
Adăugați în ulei câte un cip, funcționând rapid, până când toate chipsurile sunt în ulei. Temperatura va scădea. Reglați căldura pentru a menține temperatura între 275 și 300 F (chipsurile ar trebui să baloneze puternic). Gătiți, agitați și răsturnați chipsurile ocazional cu un păianjen mare de metal până când bulele se reduc la un firicel slab, îndepărtând chipsurile pe măsură ce termină de gătit și se transferă în vasul căptușit cu prosop de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Presărați fiecare lot cu 1/4 din amestecul de condimente în timp ce este încă fierbinte, aruncând pentru a acoperi și transferați într-un castron mare pentru a se răci. Repetați până când toate chipsurile sunt fierte și acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Chipsurile pot fi servite imediat sau lăsate să se răcească și depozitate în pungi sau recipiente sigilate cu fermoar la temperatura camerei timp de până la 1 săptămână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate15
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista