Chimichangas de pui cu sos de smântână

Name: Chimichangas de pui cu sos de smântână
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 cube bouillon de pui; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 8 8-inch Tortilla de făină (8 inch); 3 cuișoare mari usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar felii de castravete englezesc în formă de semilună; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute verde tocat, împărțit; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză mărunțită Monterey Jack; 8 creveți și cu vene ulei pentru prăjit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa cubulete; 0 Bucăți de caramele Heath Bar umăr; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 8 creveți și cu vene sare și piper după gust; 2 mari jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Chimichangas de pui cu sos de smântână ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 380 calorii, 18g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ardei iute, jumătăți de piept de pui, piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Rețete similare includ Chimichangas de pui cu sos de smântână, Chimichangas de pui cu sos verde, și Pui în sos de smântână.

Instrucțiuni

Așezați pieptul de pui într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă în apă și se condimentează cu pudră de chili, 1/2 linguriță sare, chimen, 1/4 linguriță piper negru, pudră de usturoi, pudră de ceapă și piper cayenne. Se aduce la foc mic la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic și se fierbe 15 minute. După 15 minute, amestecați 4 uncii de ardei iute verde, ceapă și usturoi; continuați să fierbeți până când lichidul s-a redus la 1 cană. Rezervați restul de 3 uncii de ardei iute verzi tocați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Praf De Usturoi

Ardei Iute Verde

Piper Negru

Praf De Ceapă

Usturoi

Chimen

Ceapă

Apă

Sare

Scoateți puiul, tăiați cu două furculițe și reveniți la amestecul de ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Ceapă

Între timp, topiți untul într-o cratiță mică la foc mediu. Se amestecă făina și se gătește 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți cubul de apă și bulion până când apa s-a îngroșat și cubul de bulion s-a dizolvat, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bouillon Cube

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bateți în 3 uncii rezervate de ardei iute verzi și smântână; condimentează după gust cu sare și piper. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ardei Iute Verde

Smântână

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Încălziți uleiul într-o friteuză sau o cratiță mare la 375 grade F (190 grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Așezați o tortilla pe suprafața de lucru, apoi lingurați aproximativ 1/3 cană din umplutura de pui la jumătatea distanței dintre marginea inferioară și Centrul tortilei. Aplatizați umplutura în formă de dreptunghi cu spatele unei linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Pui întreg

Presărați aproximativ 1 uncie de brânză Monterey Jack peste umplutură. Îndoiți fundul tortilla perfect peste umplutură, apoi pliați marginile din stânga și din dreapta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Rulați chimichanga până la marginea superioară, formând un cilindru strâns; fixați capetele cu scobitori din lemn. Repetați cu ingredientele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Gatiti chimichangele, cate 2, in uleiul incins pana cand sunt crocante si se rumenesc pe ambele parti, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Scurgeți pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și îndepărtați scobitorii. Se acoperă cu sos de smântână pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Smântână

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Scobitori

Echipamente

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 1cube

bouillon de pui 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 88-inch

Tortilla de făină (8 inch)3cuișoare mari

usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

felii de castravete englezesc în formă de semilună 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei iute verde tocat, împărțit 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză mărunțită Monterey Jack 8creveți și cu vene

ulei pentru prăjit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 0Bucăți de caramele Heath Bar

umăr 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 8creveți și cu vene

sare și piper după gust 2mari

jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Cuvaison Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.