Chili con Carne
Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Chili con Carne ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru $1.82 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 326 calorii, 14g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 8. Super Bowl va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare American. Dacă aveți roșii, chile, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Curățați Consumul De Chili Con Carne (Instant Pot),
Instrucțiuni
Dacă intenționați să utilizați metoda cuptorului, Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F (150 de grade C).
Se toacă ceapa și usturoiul în robotul de bucătărie și se prăjește în puțin ulei de măsline până se înmoaie.
Adăugați pudra de chili și chimen și puțin condiment.
Se toacă carnea în procesor și se adaugă în tigaie, gătind-o până se rumenesc ușor.
Așezați roșiile uscate la soare și chile în procesor cu uleiul și amestecați pentru a forma o pastă.
Adăugați - le la carnea de vită cu roșiile, bățul de scorțișoară și un pahar de vin cu apă. Condimentează puțin mai mult, dacă este nevoie.
Se aduce la fierbere, se acoperă cu hârtie rezistentă la grăsime și un capac, apoi fie se dă focul la foc mic și se gătește 1 1/2 ore, fie se transferă tigaia la cuptor pentru aproximativ 1 1/2 ore.
Adăugați boabele de rinichi roșii cu 30 de minute înainte de sfârșitul timpului de gătit.
Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz
Chili în meniu? Încercați asocierea cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care îl puteți încerca este Marques de Caceres Cava. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.
![Marques de Caceres Cava]()
Marques de Caceres Cava
Culoare paie palidă reînviată de bule fine. Buchet de citrice cu note de brioșă. Fermecător și rotund în gură, cu o structură răcoritoare, echilibrată. Finisaj plin de viață care evidențiază bulele sale fine.Un aperitiv răcoritor, această Cava se căsătorește bine cu pește și fructe de mare, paste, orez, mâncăruri picante, bucătărie asiatică și toate tipurile de deserturi.