Chile - somon glazurat cu Salsa portocalie
Chile - somon glazurat cu salsa portocalie ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 148 calorii, 6g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de portocale, semințe de fenicul, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 de ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, care este solid. Rețete similare includ Chile - somon glazurat cu Salsa portocalie, Somon Glazurat Cu Caise-Chile, și Chile-somon glazurat cu miere cu două sosuri.
Instrucțiuni
Tăiați coaja și orice miez alb din portocale cu un cuțit ascuțit, apoi tăiați secțiunile libere de membrane, lăsându-le să cadă într-un castron. Se amestecă ingredientele rămase de salsa.
Condimentează somonul cu sare pe toate părțile. Aranjați pe raftul unei tigaie pentru pui de carne, cu pielea în jos și fierbeți la aproximativ 4 inci de la căldură la 4 minute. Lingurați glazura deasupra și întindeți-o pe părți, apoi presărați cu semințe de fenicul și piper crăpat. Se fierbe până când glazura este spumoasă și peștele este doar gătit, încă 2 până la 3 minute.
Serviți somonul cu salsa.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin]()
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin
"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic siturilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau