Chiftele umplute cu Ricotta cu fenicul și Chili

Name: Chiftele umplute cu Ricotta cu fenicul și Chili
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: american
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 1 lingura. otet de vin rosu Cireșe confiate suplimentare; 1 fenicul cu bulb, tăiat fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham semințe de fenicul, prăjite și măcinate; 227 ardei habenero brânză ricotta proaspătă; 3 cuișoare usturoi, tocat; 227 ardei habenero Roșii Roma, fără semințe și tăiate cubulețe mici; 227 ardei habenero carne de porc măcinată; 227 ardei habenero 1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați; 24 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 Zest de lamaie, tocat fin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 1 mici ceapă, tăiată fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 1 buchet patrunjel, frunze tocate marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză pecorino romano rasă; 1 parmezan ras fulgi de ardei roșu, plus mai mult pentru topping; 2 Ceapa galbena medie, tocata 1 ceapă dulce mare, tocată grosier; 2 2 linguri butte topit pâine albă, sfâșiată în bucăți mici

Rețeta de chifteluțe umplute cu Ricotta cu fenicul și Chili ar putea satisface pofta americană în aproximativ 1 oră și 20 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 225 calorii. Pentru 92 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 24. Este perfect pentru Super Bowl. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână lapte, ou, fenicul cu bulb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Chiftele Umplute Cu Ricotta, Carne de vită și Ricotta: Polpettine di Ricottan e Vitello, și Chiftele cu Ricotta: Polpettone con la Ricotta pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți ricotta într-o sită căptușită cu brânză așezată peste un bol; lăsați să se scurgă la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Preîncălziți o tigaie mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați uleiul de măsline, fenicul tăiat cubulețe, ceapa și usturoiul. Reduceți focul la mediu scăzut și gătiți până când legumele sunt moi, aproximativ 10 minute; lasa sa se raceasca complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Fripturi De Carne Din New York

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Între timp, puneți pâinea într-un castron, adăugați laptele și înmuiați aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă carnea de vită, carnea de vită și carnea de porc într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați amestecul de ceapă, oul, coaja de lămâie, fulgii de ardei roșu, semințele de fenicul, pecorino, parmezanul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pesmet, Câteva Pumni

Nonpareils Argintii

Pecorino

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cireșe Confiate Suplimentare

Scurgeți pâinea, adăugați-o în amestecul de carne și amestecați până se combină. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Amestecați ricotta și sarea după gust într-un bol; transferați într-o pungă de patiserie cu vârful rotund. Formați amestecul de carne în 24 de chifteluțe (puțin mai mari decât bilele de golf). Faceți o indentare de 1 inch în fiecare chiftea cu degetul mare, apoi pipetați aproximativ 1 linguriță ricotta și formați carnea în jurul ei pentru a acoperi brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți uleiul de canola într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați chiftelele și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 7 minute; deoparte. Încălziți sosul de roșii într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier