Chiftele grecești dulci și picante (Keftedes me Saltsa Domata)

Chiftele grecești dulci și picante (Keftedes me Saltsa Domata) ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 406 calorii, 17g de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.75 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Dacă aveți scorțișoară măcinată, sos marinara, cuscus și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Mazăre în sos de roșii (Revithia me Saltsa Domata), Keftedes-Chiftele Grecești, și Margaret ' s Keftedes (chiftele grecești) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru chiftele: într-un castron mare, amestecați mielul, cuscusul, scallions, usturoiul, oul, pătrunjelul, uleiul de măsline, menta, oregano, sarea, chimenul, scorțișoara și piperul de cayenne. Formați amestecul în chiftele de 15 până la 16 (Diametru de 2 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Chiftele

Ulei De Măsline

Ceapa Verde

Scorțișoară

Cuscus

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Pătrunjel

Usturoi

Chimen

Miel

Mentă

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați chiftelele și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Adăugați sosul marinara, bețișoarele de scorțișoară și scorțișoara măcinată. Aduceți sosul la fiert și reduceți focul la foc mic. Gatiti, rotind ocazional, pana cand chiftelele sunt fierte, 10-12 minute. Aruncați bețișoarele de scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară Măcinată

Sos Marinara

Chiftele

Sos

Transferați chiftelele și sosul într-un castron mare și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 2

batoane de scorțișoară 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cuscus gătit și răcit (Vezi nota bucătarului)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mentă uscată 1

ou, la temperatura camerei, bătut 2cuișoare

usturoi, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

scorțișoară măcinată 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

miel măcinat sau carne de vită măcinată cu 20% grăsime 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 7091 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1 buștean (4 uncii) brânză de capră 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oregano uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel Italian proaspăt tocat 3

ceapă verde tăiată

Vin recomandat: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko și Moschofilero sunt alegerile mele de top pentru Greek. Dacă vă simțiți ca merge greacă cu mâncarea grecească, assyrtiko și moschofilero sunt ambele vinuri albe minunate pentru a asocia cu pui, fructe de mare, etc. Agiorgitiko este un roșu corpolent potrivit pentru carne prăjită și miel. Skouras Saint George Agiorgitiko cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.