Chifle chinezești la abur cu umplutură de carne

Chifle chinezești la abur cu umplutură de carne este o rețetă fără gluten și fără lactate, cu 24 de porții. O porție conține 38 de calorii, 3 g de proteine și 3 g de grăsimi. Pentru 20 de cenți per porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de rădăcină de ghimbir, sare, apă și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă de la Allrecipes are 89 de fani. Funcționează bine ca aperitiv la preț foarte rezonabil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei chinezești. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 31%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Mantou (Chifle chinezești la abur), Chifle chinezești cu cremă la abur și Chifle chinezești de ananas cu umplutură de carne de porc.

Instrucțiuni

Gatiti carnea de porc tocata intr-un wok la foc mediu. După 3 minute de gătit adăugați creveți tăiați, dacă doriți. Gatiti pana cand carnea de porc nu mai este roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se scurge, se condimenteaza cu sare si se da deoparte la racit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Amestecați ceapa verde, ghimbirul, sosul de soia, vinul de orez, uleiul, zahărul și piperul. Se amestecă carnea tocată. Se amestecă apa și se amestecă bine. Dați la congelator timp de 2 ore sau la frigider peste noapte pentru a se întări și a amesteca aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Vin De Orez

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Pregătiți aluatul pentru chifle chinezești la abur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Modelați aluatul în bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Întindeți fiecare într-un cerc, (cum ar fi ambalajele Won-Ton). Puneți 1 lingură de amestec de carne preparat în centrul fiecărui cerc și înfășurați aluatul în jurul umpluturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Așezați cusăturile pe pătrate de hârtie ceară.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Se lasa sa stea pana se dubleaza, aproximativ 30 de minute.

Aduceți apa la fiert în wok și reduceți căldura la mediu; apa ar trebui să fiarbă încă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Puneți placa cu abur pe un grătar mic în mijlocul wok-ului.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Transferați atâtea chifle pe hârtie ceară câte pot încăpea confortabil pe placa de abur, lăsând 1 până la 2 inci între chifle. Trebuie lăsat cel puțin 2 inci spațiu între placa de abur și wok. Acoperiți wok-ul cu capac. Se fierb chiflele peste apă clocotită timp de 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

ÎNAINTE CAPACUL ÎNAINTE de a opri căldura, altfel apa se va picura înapoi pe suprafața chiflei și va produce „bule” gălbui pe suprafața chiflei. Continuați să fierbeți loturi de chifle până când toate sunt gătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

rădăcină de ghimbir proaspăt tocată 2

ceașcă piept de curcan gătit mărunțit 24creveți și cu vene

piper negru măcinat după gust 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de soia ușor 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc tocată 12 lingurițe de pudră de usturoi

vin de orez 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

shrimp, drained and chopped 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr alb

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Chiflă aburită poate fi asociată cu vin spumant și spumos roz. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Taittinger Taittinger Collection de Sebastiao Salgado. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 320 de dolari.

Taittinger Colecția Taittinger de Sebastiao Salgado

Arome florale minunate de intense, cu urme de caprifoi, stafide generoase, fructe fierbinți, cu miere și prune greengage. Aromele proaspete, onctuoase și suple ajută la echilibrul și bogăția vinului. Fabricat din struguri selecționați Chardonnay și Pinot Noir cultivați în cele mai bune microclimate din Champagne. Chardonnay este recoltat din Grand Cru din Côte des Blancs, iar Pinot Noir provine din Grand Crus din Montagne de Reims și marginea Vallée de la Marne. După recoltare, strugurii sunt teși imediat în teascuri din podgorii. Prima presare este doar sucul folosit pentru acest vin. Amestecarea are loc după fermentația primară, cuvée finală completează fermentația secundară în sticlă în pivnițele răcoroase ale lui Taittinger. Despre Sebastião SalgadoSebastião Salgado sa născut în 1944 în Aimorés, Brazilia. Crescut într-o familie de opt copii la ferma părinților săi, a devenit fascinat de lumea naturală din jurul său, de la plimbări prin pădure, privirea de pe dealuri și ascultarea trenurilor care transportau mineralele locale. După ce a studiat economia la școală, Sebastião a decis să-și schimbe cariera și să devină fotograf, concentrându-se pe dragostea lui pentru natură. Fotografiile lui Sebastião Salgado exprimă tragedii umane și de mediu, și totuși el reușește întotdeauna să găsească o frumusețe extraordinară, oferind astfel o licărire de speranță. Lucrarea sa se concentrează pe biodiversitatea planetei, subliniind ceea ce nu a fost transformat de ființe umane. Fotografia aleasă pentru Colecția Taittinger este o declarație a ceea ce este mai universal și mai original: Viața, simplă și pașnică.