Chicken Vindaloo al lui Jonagold

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și întregul curs principal 30? Vindaloo de pui al lui Jonagold ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 29G de grăsime, și un total de 424 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 2,07 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Această rețetă de la Allrecipes are 3 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Un amestec de piper măcinat, tobe de pui, frunze de curry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma rădăcina proaspătă de ghimbir, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu ghimbir de migdale fără făină ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 62%. Încercați Vindaloo De Pui , Vindaloo Autentic De Pui, Pui Vindaloo, și Pui Vindaloo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați câteva fante puțin adânci în fiecare toiag de pui și puneți-le într-o pungă de plastic resigilabilă; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Încălziți 5 linguri de ulei vegetal într-un cuptor olandez sau o oală mare la foc mediu-mare. Se amestecă ceapa, usturoiul și ghimbirul. Gatiti si amestecati pana cand ceapa a devenit maro aurie, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

1 Portocala, Coaja

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Scoateți oala de pe foc și folosiți o lingură cu fante pentru a scoate amestecul de ceapă într-un blender. Lăsați cât mai mult ulei în oală și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați 3 linguri de oțet alb, coriandru, chimen, garam masala, piper negru, sare, turmeric și piper cayenne. Puree până se omogenizează, apoi se toarnă în pungă cu puiul; se amestecă până când puiul este acoperit uniform și se stoarce excesul de aer. Marinați la temperatura camerei timp de 1 oră sau la frigider timp de 3 ore sau mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Oțet Alb Distilat

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Garam Masala

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

¼ Lingurita Oregano

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

După ce puiul s-a marinat, încălziți uleiul rămas în cuptorul olandez la foc mare și amestecați frunzele de curry și semințele de muștar. Odată ce semințele de muștar au terminat de popping și au devenit gri, scoateți puiul din marinată și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Frunze De Curry

Tri-tips, Tuns

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Se toarnă marinada rămasă și apa. Se aduce la foc mic, apoi se reduce focul la mediu-mic, se acoperă și se fierbe 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Încălziți uleiul într-o friteuză sau o cratiță mare la 375 grade F (190 grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

În timp ce puiul gătește, prăjiți adânc cuburile de cartofi până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Scurgeți pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Odată ce puiul a fiert 20 de minute, amestecați cartofii și 2 linguri de oțet alb. Recuperați și continuați să fierbeți până când puiul nu mai este roz la os, cel puțin mai mult 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet Alb Distilat

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Cepți Mărunțiți

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Echipamente

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

1 Kilogram Pulpe De Pui

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

semințe de muștar negru 1(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 8

frunze uscate de curry 1inch

rădăcină proaspătă de ghimbir, tocată 11 kilogram de dovlecel,

garam masala 4cuișoare mari

usturoi, tocat 11 kilogram de dovlecel,

coriandru măcinat 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 1(poate fi sau trece)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 1(poate fi sau trece)

turmeric măcinat 2

ceapa, tocata marunt 1mare

cartof, curățat și tăiat în bucăți de 1 inch 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare dupa gust 907Nuci de orice fel (tocate)

copane de pui fără piele 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei vegetal pentru prăjit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory 2(iarnă)

oțet alb distilat

Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asiaticul poate fi asociat cu Riesling, Gewurztraminer și Chenin Blanc. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtr Circulpfchen este una dintre cele mai cunoscute podgorii individuale (Einzellagen) din regiunea Mosel din Germania. Această podgorie este formată din pante abrupte, orientate spre sud, dispuse într-o formă dramatică asemănătoare amfiteatrului, pentru expunere și aspect ideal, râul reflectând soarele mult dorit direct la viță de vie. Rieslings excelente sunt de obicei încălzite de soare și coapte, cu mineralitate pronunțată de ardezie și aciditate echilibrantă. Coapte, pline de arome de fructe tropicale de ananas, mango și guava, cu accente de patiserie. Oferă un finisaj luminos de kiwi și var, arătând o notă de mușețel și smântână. Un Riesling suculent.O potrivire perfectă pentru mâncăruri puternice indiene și asiatice condimentate. De asemenea, fantastic cu un picior de rață condimentat, feluri de mâncare cu sosuri acide, legume prăjite și brânzeturi moi.